Domaine Semper - Regain Côtes Catalanes blanc 2024
92/100
RVF
«¡Un soplo de frescura!»
Un vino blanco muy interesante con notas de brioche y flores blancas. La delicia que desprende en nariz se ve envuelta por un soplo de frescura y mineralidad en boca. ¡Ideal como aperitivo o para acompañar un risotto de pescado!
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Ojo
Vestido amarillo brillante
Nariz
Presenta notas de flores blancas melosas, brioche y ahumado.
Sabor
Intenso y con cuerpo, con una hermosa textura respaldada por un toque fresco, salino y mineral a la vez, que le aporta una magnífica persistencia.
Servir
A 12°C
Beber antes
2029
Maridajes de comida y vino
Combina bien con un risotto de pescado, calamares rellenos o un Cabécou...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Guía Verde (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta discreta finca familiar, situada en Maury, está en manos de los dos hermanos Florent y Mathieu Semper desde 2015. Las parcelas, con una superficie total de 27 hectáreas, se distribuyen principalmente sobre los esquistos negros de Maury y las arenas graníticas de Lesquerde. Los dos viticultores han constituido este bonito patrimonio mediante la adquisición de algunas fincas que estaban a punto de quedar abandonadas, con hermosos viñedos de altitud algo descuidados.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2026) con 92/100 (añada 2023)
PRECIO 1JOUR1VIN
14
.90
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