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Brasserie du Galibier
Situada a 1450 m de altitud, en el municipio de Valloire, en pleno corazón de los Alpes, la Brasserie du Galibier es la cervecería artesanal situada a mayor altitud de Francia. Las cervezas se elaboran exclusivamente con agua del glaciar y se preparan con esmero a partir de una selección de las mejores maltas de cebada y trigo, lúpulos poco comunes y levaduras únicas.
Al frente de la Brasserie du Galibier, una creación puramente saboyana, se encuentran dos amigos de la infancia apasionados por la cerveza: Brice Leguennec y Pierre-François Martin. Siempre atentos a las novedades, han creado un laboratorio para elaborar cervezas experimentales y ampliar su gama de tres cervezas: Avalanche, Alpine y Matchut. Una cervecería sorprendente que gustará a los aficionados en busca de nuevos sabores cerveceros.
Más información en la página web de Galibier
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