Domaine Giachino

La finca Giachino se encuentra en Saboya, en el parque regional de la Chartreuse. Está compuesta por parcelas de viñedos que se extienden por las laderas del Mont Granier, en los municipios de Chapareillan, Les Marches y Apremont. Desde su creación en 1988, está dirigida por los hermanos Giachino, David y Frédéric. Allí producen vinos muy sanos y de gran finura.

El viñedo de la finca Giachino se extiende sobre una decena de hectáreas, frente al macizo de Bauges, con vistas a la combe de Saboya. Desde 2008, el viñedo cuenta con la certificación ecológica, lo que permite que las variedades autóctonas, únicas en el mundo, se expresen de la mejor manera posible.

La finca Giachino realiza toda la vendimia a mano, en un viñedo cuidado con el mayor esmero, lo que permite obtener materias primas de gran calidad. La vinificación se realiza con delicadeza y utilizando únicamente levaduras autóctonas. Los vinos producidos, magníficamente refrescantes y digestivos, son el reflejo perfecto de los fabulosos terruños y variedades de uva que representan.