Domaine Giachino

La finca Giachino se encuentra en Saboya, en el Parque Regional de la Chartreuse. Está formada por parcelas de viñedos que se extienden por las laderas del Mont Granier, en los municipios de Chapareillan, Les Marches y Apremont. Está dirigida por los hermanos Giachino, David y Frédéric, desde su creación en 1988. Allí producen vinos muy sanos y de gran finura.

El viñedo de la finca Giachino se extiende sobre unas diez hectáreas, frente al macizo de los Bauges, dominando la comba de Saboya. Desde 2008, el viñedo cuenta con certificación ecológica, lo que permite que las variedades autóctonas, únicas en el mundo, se expresen de la manera más bella.

La finca Giachino realiza la totalidad de su vendimia a mano, en un viñedo cuidado con el mayor esmero, lo que permite obtener materias primas de gran calidad. La vinificación se lleva a cabo con delicadeza y utilizando únicamente levaduras autóctonas. Los vinos producidos, magníficamente refrescantes y digestivos, son el reflejo perfecto de los fabulosos terruños y variedades de uva que representan.