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Savoie

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5Voir les 1460 avis
Savoie
Reconnus initialement en VDQS en 1957, le Vin de Savoie a acquis le statut d’AOC en 1973. Issues d’un vignoble beaucoup plus important (20.000 hectares à la fin du XIXe siècle), les vignes du Vin de Savoie occupent une série de niches écologiques où l’exposition, l’altitude, les sols déterminent des conditions très favorables. Des maisons telles que le Domaine Louis Magnin, le Domaine Gilles Berlioz ou le Domaine Charles Trosset, par la qualité de leurs crus, expriment parfaitement ces caractères.

Le Vin de Savoie blanc représente 71% du volume total. Il existe 15 dénominations en « Vin de Savoie » et 4 dénominations en « Roussette de Savoie ». Ces dénominations représentent à elles seules 64% du volume total des vins. L’AOC « Vin de Savoie » peut produire des vins rouges avec les cépages Gamay, Pinot et Mondeuse ainsi que des vins blancs avec du Chardonnay, de la Roussanne, de l’Altesse et de la Jacquère. Ces deux derniers cépages restent localisés dans le seul vignoble savoyard. A lui seul, le cépage Jacquère représente plus de 1.000 hectares sur les 2.000 hectares de superficie du vignoble. La Mondeuse, autre cépage typique de Savoie, peut donner de grands Vins de Savoie rouges de garde aux saveurs épicées et taniques. La dénomination Arbin représente la référence pour ce produit destiné aux consommateurs avertis.

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Nos dernières ventes de vins de Savoie

Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Terre d'Origine 2023

mondeuse
fruité
friand
plaisir garanti

Une Mondeuse qui attise toutes les convoitises ! Friande sur des notes florales et de fruits rouges et noirs, on succombe à sa bouche déliée et savoureuse. Tendre et parfumée dans un registre expressif, sa matière légère en fait une Mondeuse tout en fruit et accessible.

Domaine Fabien Trosset - Chignin-Bergeron Les Cerisiers 2023

88/100 RVF

(Notes millésime 2022)
roussanne
ample
qualité prix

« Le prince charmant de ces bois, entre gourmandise miellique et fruits jaunes ! »

Voilà une Roussanne qui plait énormément. Bien définie, épicée, avec une pointe lactique, expressive... Une touche de fruits jaunes et de miel caractérise ce superbe blanc de Savoie à la fois ample, riche et frais, parfaitement équilibré et long en bouche.

Domaine Adrien Berlioz - Savoie Cuvée des Gueux 2023

16/20 Jancis Robinson

(Notes millésime 2022)
jacquère
apéritif
pépite

« Vin d'auteur qui va réveiller vos sens ! »

Cuvée hommage au duo Adrien et Gilles Berlioz son cousin, la cuvée des Gueux est comme une brise de printemps. On ferme les yeux et on se laisse emporter par ces parfums délicats de fleurs blanches dans un joli pré... Un blanc intense, joyeux, croquant porté par une vivacité qui réveille nos sens. Vin d'auteur à aérer à l'avance pour encore plus de saveurs.

Guillaume Quenard - Savoie Chignin-Bergeron Coteau des Ducs 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

2*Étoiles Hachette

roussanne
harmonieux
séduisant
fromages

« Le raffinement de la Savoie »

« Élevé en œuf béton, jarre de terre cuite et foudre, ce Chignin Bergeron issu de Roussannes âgées de 50 ans, est remarquable de finesse et d'harmonie avec ses arômes de pêche de vigne, d'abricotine et de poivre blanc, soutenus par de beaux amers en finale. » (Le Guide Hachette 2023). Au XVème, les ducs de Savoie se partageaient les coteaux les plus abrupts pour cultiver les meilleurs cépages locaux. Sur Chignin, le Bergeron a son terroir de prédilection : le coteau de Torméry, réputé pour la qualité de ses vins.

Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2023

3*Étoile Hachette

(Notes millésime 2020)
mondeuse
ample
juteux
raclette

« Un rouge royal »

La Voie Royale 2023, issue de Mondeuse, se présente sous une belle robe pourpre violacée foncée. Des arômes de fruits rouges frais et d'épices son présents au nez, avec des notes de violette et de cassis. Une bouche, typée Mondeuse avec de beaux tanins mûrs, on retrouve amplitude et salinité, sous une belle structure minérale. À déguster sur une bonne raclette !

Château de Mérande - Chignin Bergeron Le Grand Blanc 2023

91/100 RVF

-

16/20 Jancis Robinson

(Notes millésime 2022)
roussanne
onctueux
foie gras
apéritif

« On croque dans un abricot bien mûr, un régal ! »

Ce Grand Blanc, à la robe d’un jaune or soutenu, présente de surprenantes notes floral. Son côté frais, minéral et abricoté signe un Bergeron de belle origine. En bouche, il s’impose avec générosité et rappelle l’onctuosité de l’abricot bien mûr. La finale s’agrémente d’une légère amertume d’amande fraiche et de minéralité. Il sublimera à la perfection un foie gras poêlé, une volaille de Bresse ou un Beaufort d'été.

Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2022

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (2 avis)

90/100 RVF

mondeuse
racé
entrecôte
cuvée phare

« Sa finesse et son élégance sont la signature du domaine »

« La Belle Romaine est la cuvée phare de Mondeuse au Château de Mérande. Elle offre des notes immédiates de rose et de violette. La bouche est savoureuse avec des tanins bien intégrés et un caractère épicé en finale. » (Le Guide RVF 2025). Une cuvée exceptionnelle, florale, fruitée et épicée où l’âme de la Savoie s’exprime.

André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses blanc 2023

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

1*Étoile Hachette

roussanne
équilibré
savoureux
homard

« Une Roussanne équilibriste »

« La Roussanne se plaît beaucoup sur les cailloutis en forte pente des coteaux de Chignin. Elle a donné ce Bergeron délicat, aux arômes de fruits à noyau, à la bouche souple et affable, doté d'une jolie finale sur l'amande. » (Le Guide Hachette 2025). Savoureux et frais, voilà un joli blanc épicé et subtil !

André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Le Grand Rebossan blanc 2022

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

91/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2020)
roussanne
épicé
foie gras poêlé
modèle de réussite

« Cuvée star »

Conjuguant gras et finesse en texture le Grand Rebossan demeure au sommet en termes d'expressivité et de plénitude. Une cuvée qui s'est affirmée comme un modèle dans la région et dont il sera intéressant de suivre l'évolution sur au moins une décennie de garde.

André et Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes rouge 2023

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2020)
mondeuse
fruits rouges
caractère
vin d'amateur

« Cépage noble, vin de caractère »

Cépage noble, la Mondeuse, lorsqu’elle est dégustée à son premier printemps, ne laisse personne indifférent. Elle enthousiaste les uns, elle rudoie la sensibilité des autres, bousculant les papilles par sa charpente et ses tanins. Si vous savez l’oublier, ne serait-ce qu’une année, elle s’adoucit pour dévoiler ses charmes et son velouté. Son image montagnarde se transforme en breuvage tonique, séduisant, aux arômes de framboise et de myrtille, d’une saveur poivrée et au bouquet de fleurs d’automne.

Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2022

90/100 RVF

(Notes millésime 2020)
fruité
épicé
fraîcheur

« Terriblement bon, fruité et épicé ! »

La cuvée Terres Rouges déploie au nez de beaux arômes de fruits rouges, ainsi que des nuances épicées et de poivre. Une belle bouteille pour les amateurs du cépage !

Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin-Bergeron Chez les Béroux 2022

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (3 avis)

90/100 RVF

roussanne
rond-souple
apéritif

« L'expression pure et gourmande de la Roussanne »

« Les Bergerons 2022 se sont ouverts en quelques mois, Chez les Béroux se montrant plus vif et parfumé. » (Le Guide RVF 2024). Ce Bergeron flatte par sa retranscription sans prétention des caractéristiques du cépage Roussanne. Il offre un nez d’abricot sec charnu mêlé à des notes épicées de pain d’épice. La bouche est intense, ronde et tendre avec une pointe d’amertume constructive.

Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin Vers Les Alpes 2023

89/100 RVF

(Notes millésime 2022)
jacquère
fraîcheur
belle acidité

« La fraîcheur des montagnes avec cette cuvée ! »

Un blanc typiquement savoyard alliant vivacité et fraîcheur, il sera idéal avec un plateau de fruits de mer !

Domaine Adrien Berlioz - Savoie Chignin-Bergeron Raipoumpou 2023

90/100 RVF

(Notes millésime 2020)
roussanne
vin d'amateur
gastronomie

« Un vin scintillant, épatant, fascinant ! »

Cette cuvée Raipoumpou tient son nom d’un radis sauvage planté par la femme d'Adrien dans leur jardin. Son nez racé et généreux révèle un beau caractère qui ne manque pas de piquant ! En bouche, la tonicité associée à la gourmandise de l'aromatique procurent à la fois fraîcheur et gras dans un vin ample, minéral et délicat.

Château de Mérande - 1248 Apremont 2023

jacquère
fruité
fraîcheur
raclette

« Un blanc tendu, floral et vivifiant ! »

La date 1248 de cette cuvée fait référence à une catastrophe, ayant lieu à cette époque, où un éboulement gigantesque recouvrit une partie de la cluse de Chambéry et de la vallée du Grésivaudan. Les vignes de ce vin furent plantées sur ces éboulis par le grand-père de la famille, en 1919. Aujourd'hui cette cuvée nous emporte avec ses aromes floraux à la minéralité rafraîchissante et sa belle structure fruitée.