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Le Beaujolais Nouveau de retour le jeudi 21 novembre 2019

Olivier - 20/11/2019

Jeudi 21 novembre 2019 : le Beaujolais Nouveau fait son grand retour dans les caves et sur les tables !

Depuis plus de 60 ans, la fin du mois de novembre est synonyme de l’arrivée du Beaujolais Nouveau dans les caves. Cette année, sa sortie a lieu le jeudi 21 novembre dès minuit. Un événement attendu par de nombreux amateurs de vin, aussi bien en France qu’à l’étranger. En effet, si cette tradition est française, elle n’en est pas moins célèbre dans d’autres pays du monde tels que le Japon et les Etats-Unis. Et si chaque année, on entend le même refrain, « il a un goût de banane », on prend toujours plaisir à déguster – avec modération bien sûr – la nouvelle cuvée. D’autant que la sortie de ce vin de primeur est aussi l’occasion de se retrouver entre amis autour d’un apéritif ou d’un bon repas.

Une tradition viticole célébrée le 3ème jeudi de novembre

Cette coutume a été instaurée en 1951. Cette année-là, un arrêté avait été pris en septembre afin d’interdire la commercialisation des vins d’AOC avant le 15 décembre. Seulement, face aux protestations des vignerons, le gouvernement de l’époque a décidé d’autoriser la vente de certains vins avant cette date, quelques semaines seulement après les vendanges donc, en fixant une condition : l’ajout de la mention « nouveau ». C’est ainsi qu’est né le Beaujolais Nouveau que l’on fête tous les ans le 3ème jeudi du mois de novembre, qui tombe un 21 en 2019. Symbole de convivialité, il est surnommé le « vin des copains » et son prix est accessible car il ne se conserve pas bien longtemps. Et pour pouvoir apposer cette appellation sur une bouteille, il est nécessaire de respecter un cahier des charges bien précis (et exigeant).

Un vin de primeur festif apprécié en France … et à l’étranger

Le Beaujolais Nouveau n’est pas uniquement vendu dans l’Hexagone. En fait, il est aujourd’hui distribué dans plus de 100 pays et 25 millions de bouteilles sont produites tous les ans. Nous ne sommes donc pas les seuls à l’attendre le 3ème jeudi de novembre ! Parmi les amateurs de ce vin de primeur, on retrouve les Etats-Unis, le Japon (le premier importateur avec, chaque année, 5,82 millions de bouteilles), l’Allemagne, le Canada, le Royaume-Uni et la Chine. Et si en France, on le fête aux quatre coins du pays, la région du Beaujolais – qui s’étend sur 2 départements, le Rhône et la Saône-et-Loire – est sans aucun doute celle où les événements liés à cette sortie sont les plus nombreux. Ainsi, du 21 au 24 novembre 2019 diverses manifestations sont prévues telles que des dégustations, des soirées spéciales et des mises en scène pour accueillir la nouvelle édition. Par exemple, à Lyon, des tonneaux de Beaujolais Nouveau arrivent peu avant minuit en péniche sur le quai Saint-Georges puis, sont roulés jusqu’à la place Saint-Jean tout en étant suivis par une fanfare et une retraite aux flambeaux. Quant à la mise en perce, elle se fait à minuit et donne le coup d’envoi des dégustations.