BattenfeldSpanier

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BattenfeldSpanier
Créé en 1991 par Hans Oliver Spanier, le domaine BattenfeldSpanier se situe dans la région de Hesse-Rhein. Depuis ses débuts, le domaine BattenfeldSpanier est conduit en agriculture biologique et en biodynamie depuis 2005. L'importance est donnée à la vie microbiologique des sols et à retranscrire le terroir dans le verre. Le domaine BattenfeldSpanier fait parti du groupement Renaissance des Appellations, géré par Nicolas Joly.

Le vignoble de BattenfeldSpanier est en coteau, le long du Rhin, sur différents crus : Frauenberg, Zellerweg am Schwarzen Herrgott et Kirchenstück. Le domaine s'étend sur 30 hectares.

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Robert Parker - Wine Advocate

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BattenfeldSpanier - Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling Auslese 2017

93/100 Vinous

« Bien que la récolte de Spanier à Mölsheim ne nécessite pas beaucoup de botrytis, il y avait une certaine pourriture dont la noblesse méritait sans aucun doute d'être mise en valeur. Les arômes d'extraits d'amande et de pistache, de gelée de coings et de pêches blanches donnent le ton à une bouche souple et crémeuse où le citron vert et le pamplemousse apportent du brillant et du jus. Les notes de noyau amer s'équilibrent avec la salinité salivante, sur une finale somptueuse et d'une douceur impeccablement équilibrée. » (Vinous A. Galloni)

BattenfeldSpanier - Hohen-Sülzen Riesling 2018

93/100 James Suckling

« On retrouve bien les notes de la fermentation spontanée au nez, mais il y a aussi la marque du jus de mirabelle au palais qui se combine joliment aux tanins. Finale longue et intense. » (James Suckling) Le Riesling dans sa plus pure expression !

BattenfeldSpanier - Riesling Trocken 2018

Ce Riesling sec est la pure expression du terroir rhénan. Le nez s'ouvre sur des notes minérales et fruitées. En bouche, il se caractérise par sa vivacité, sa droiture et sa touche acidulée, il séduira tout amateur de grand Riesling. Respect, rigueur et précision sont les maîtres-mots de cette cuvée.