BattenfeldSpanier

5/5 (1 avis)

« Bien que la récolte de Spanier à Mölsheim ne nécessite pas beaucoup de botrytis, il y avait une certaine pourriture dont la noblesse méritait sans aucun doute d'être mise en valeur. Les arômes d'extraits d'amande et de pistache, de gelée de coings et de pêches blanches donnent le ton à une bouche souple et crémeuse où le citron vert et le pamplemousse apportent du brillant et du jus. Les notes de noyau amer s'équilibrent avec la salinité salivante, sur une finale somptueuse et d'une douceur impeccablement équilibrée. » (Vinous A. Galloni)

4/5 (1 avis)

« On retrouve bien les notes de la fermentation spontanée au nez, mais il y a aussi la marque du jus de mirabelle au palais qui se combine joliment aux tanins. Finale longue et intense. » (James Suckling) Le Riesling dans sa plus pure expression !

3.6/5 (5 avis)

Ce Riesling sec est la pure expression du terroir rhénan. Le nez s'ouvre sur des notes minérales et fruitées. En bouche, il se caractérise par sa vivacité, sa droiture et sa touche acidulée, il séduira tout amateur de grand Riesling. Respect, rigueur et précision sont les maîtres-mots de cette cuvée.