Bullas

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3.4/5Voir les 18 avis
Bullas
Bullas est une Appellation d'Origine (DO) espagnole, pour les vins produits dans la région de Murcie (Espagne) et qui couvre les territoires de huit municipalités, y compris Caravaca de la Cruz, Moratalla et Bullas lui-même. La région est réputée pour ses rouges et rosés jeunes élaborés à partir du cépage Monastrell, qui représente plus de 80% de tous les cépages plantés.

L'appellation Bullas autorise également les cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot et Grenache. En revanche, seuls les cépages blancs admis sont le Macabeo (majoritaire), et l'Airén.

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Bodegas del Rosario - Estratos 2016

90/100 James Suckling

« Beaucoup de brillance et du fruit juteux avec des notes de myrtilles et un caractère minéral. Vin mi-corsé, les tanins sont souples et la finale fraîche. Vif et fruité. A boire. » (James Suckling) - Capsule à vis

François Chidaine - P, P, P 2012 (Espagne)

87/100 Robert Parker

« Le rouge Tres P 2012 est un assemblage de Monastrell et de Tempranillo, récoltés à la main. Sombre, de couleur pourpre, le nez est une explosion de fraise, de framboise, de notes lactiques et une touche d'épices, avec quelques réminiscences de macération carbonique. La bouche montre de bons arômes de fruits, où le caractère de la Monastrell se montre plus fort que le Tempranillo, avec des tanins fins, une faible acidité et une finale finement amère. Pour la table, sur des côtelettes d'agneau par exemple. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

François Chidaine - Macabeo 2012 (Espagne)

François Chidaine applique sur ce vignoble espagnol les mêmes exigences qualitatives qui sont les siennes dans la Loire, et livre ici un blanc intense au nez, sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques, doté en bouche d'une élégante fraîcheur et d'un fruité charnu. La finale longue vous laissera profiter de toute la générosité de ce joli vin...