Cataluna

 Cataluna est une dénomination d’origine de la région autonome de Catalogne, en Espagne. C’est la dénomination historique de la région, qui s’étend sur environ 330 municipalité, côtoyant dix autres appellations, dont la célèbre DO Cava. La DO Cataluna, comme les autres appellations, autorise un très large éventail de cépages, dont certain autochtones.

La région de Catalogne, au relief très contrasté, bénéficie d’un climat méditerranéen, avec cependant de grandes disparités permettant l’élaboration de vins aux caractères très différents.

La DO Cataluna produit des vins rouges et blancs. Les vins rouges DO Cataluna sont souvent issus des cépages Grenache, Monastrelle et Syrah, mais également de Merlot, de Pinot Noir ou de Cabernet Sauvignon. Les vins blancs intègrent essentiellement le Grenache blanc, la Muscadelle, le Maccabeu et parfois le Chardonnay. Les vins DO Cataluna sont généralement fruités et harmonieux, très typiques de leur terroir.