Château Guéry
Situé en plein cœur du Minervois, le Château Guéry est né de l'union de deux familles de vignerons enracinées à Azille, celle d'Antoine et Maguy Guéry. Depuis 1999, René-Henry (8ème Génération) et sa femme Florence exploitent ce domaine de 40 hectares.
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Grâce à une mosaïque de terroirs différents, les 17 cépages composant ce beau vignoble, offrent une belle diversité. Quant aux 15 hectares plantés en blancs, ils sont désormais conduits en bio.
Les vins du Château Guéry sont reconnus pour leur précision, leur élégance et la puissance de leurs arômes.
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Château Guéry - Minervois Grès 2022
Minervois|Vin rouge
3*Coup de Coeur Hachette
«Trois étoiles, un coup de cœur et une très belle affaire pour ce minervois dominé par le grenache noir. Discret mais typé, le nez dispense ses arômes chaleureux de fruits rouges mûrs sur fond de garrigue, de Zan et de poivre. Surprenante de fraîcheur à l'attaque, posée sur des tanins de soie, la bouche livre une chair ronde, douce, sans outrance, qui s'attarde très longuement sur ce fruit ensoleillé, très Languedoc. Déjà épanoui, rien ne dépasse, sauf le plaisir ! » (Le Guide Hachette 2025)