Vins de Languedoc

Vins de Languedoc
Notre site de ventes privées de vins vous propose un large choix de vins du Languedoc au meilleur prix

Les vins du Languedoc se font connaître dès le VIe siècle av. J.-C. sous les Grecs. Les Romains structurent par la suite le territoire et apportent leurs connaissances techniques. Le vignoble du Languedoc profite de l’essor de la région suite à la construction du canal du Midi au XVIIe siècle puis à l’arrivée des chemins de fer au XIXe siècle. En 1907, une grande révolte des viticulteurs du Languedoc éclate, suite à une surproduction de vin. Il faut attendre 1970 pour que l’ensemble de la profession se restructure et offre une qualité homogène des vins du Languedoc

Le territoire du Languedoc est diversifié et abrite de nombreux cépages. On peut notamment citer la syrah, le grenache, le mourvèdre et le cinsault mais aussi des cépages plus confidentiels comme le cot, le malbec, le chenin et le rolle. 

Le vignoble du Languedoc couvre une large partie du Sud-Ouest : on le retrouve dans les départements de l’Aude, du Gard, de l’Hérault et des Pyrénées-Orientales. Présente de Nîmes jusqu’au sud de Narbonne, la vigne s’étend jusqu’aux contreforts du Massif Central. La variété du territoire est telle que certaines parties du vignoble bénéficient de la douceur du littoral méditerranéen tandis que d’autres sont soumis aux rigueurs du climat montagneux. Le territoire des vins du Languedoc compte de nombreuses grandes appellations réputées, parmi lesquelles on peut citer : Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Corbières, Minervois ou Coteaux du Languedoc.


Pour les appellations, n'hésitez pas à vous renseigner sur  : Picpoul de Pinet, Terrasses du Larzac, Saint Guilhem le désert, Sable de Camargue, Pays d'Oc, Fitou.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Languedoc.

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Nos dernières ventes de vins de Languedoc

Domaine Peyre Rose - Marlène N°3 2012

96/100 Bettane & Desseauve

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94/100 RVF

Sur cette cuvée la plus accessible par sa composition de 65% Syrah et 35% Grenache, Marlène N°3 révèle un nez sudiste, rempli de garrigue, de fruits rouges et noirs compotés. La bouche est ample, charnue, d'une belle structure tannique mais le Grenache vient apporter davantage de rondeur. Belles saveurs d'olives, de menthol et tabac blond et une persistance qui évoque la grandeur de cette cuvée.

Domaine Peyre Rose - Belle Léone 2012 (ex Syrah Léone)

93/100 RVF

(Notes millésime 2011)

Belle Léone, ex cuvée Syrah Léone, intègre une pointe de Grenache et s'exprime d'emblée dans un registre de fruits confits, sur des arômes de noix grillées et de fruits noirs cuits et de notes viandées. La bouche est concentrée, à la structure tannique puissante et à la longue finale aromatique (olive noire, épices, garrigue). Le vin fait preuve d'une belle typicité et d'une grande noblesse. Un vin mythique à découvrir absolument !

Domaine Peyre Rose - Les Cistes 2012 (ex Clos des Cistes)

97/100 Bettane & Desseauve

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95/100 RVF

(Notes millésime 2011)

Cuvée maîtresse de Marlène Soria, Les Cistes (ex Clos des Cistes) offre une palette aromatique complexe et festive : notes florales, d'épices, lardées. La bouche est concentrée, intense et chaleureuse, d'une belle densité et remarquable. Volume, sensualité et extrême complexité résument cette superbe cuvée !

La Croix Gratiot - Le Chant des Dolia rouge 2019

91/100 Coup de Cœur RVF

« Le Chant des Dolia se décline en rouge avec des notes de fruits noirs et des épices, une bouche aux tanins affûtés dans une minéralité gourmande.» (Le Guide des Meilleurs Vins 2021 - RVF). L'arrivée en production de jus de Mourvèdre et Grenache du Mas de l'Olivier complétés de Syrah, a permis de créer un nouvelle cuvée créative, élevée en demi-muids et Dolia. À découvrir !

La Croix Gratiot - Rouge Cerise 2021

89/100 RVF

(Notes millésime 2020)

« Une bombe de fruits »

Ici le fruit est de sortie ! Ce vin gourmand, léger, fruité respire les fruits rouges frais. Séduisant, ce rouge de printemps aux nuances de fruits à noyaux mûrs type griotte et bâton de réglisse laisse une belle bouche rafraîchissante, avec une belle persistance finement épicée. Un vin de copain à déboucher à toute occasion !

La Croix Gratiot - Bréchallune 2021

92/100 RVF

(Notes millésime 2020)

Un 100% Picpoul élevé en jarres en grès pour cette cuvée à forte personnalité, sur cette appellation d'ordinaire produisant des vins légers et désaltérants. Ici, le nez se révèle frais et intense, construit sur une large palette aromatique représentative de tous les citrus : pomelo, cédrat, kumquat, gingembre confit, écorce d’agrumes. La bouche est généreuse, dotée d'un beau gras et d'une finale sapide. Picpoul de Pinet de toute beauté !

La Croix Gratiot - Le Chant des Dolia blanc 2019

2*Étoiles Hachette

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92/100 RVF

« Une cuvée originale à tester »

« Roussanne et Vermentino à parité dans ce 2019 élevé en jarre. Peu expansif mais raffiné, le nez diffuse de subtiles nuances de crème, d'épices et de fruits blancs. La bouche se montre tactile, grasse et charnue, dotée d'une amertume de bon goût qui donne à l'ensemble ce qu'il faut d'énergie. Très convaincant, complexe, jamais démonstratif. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

La Croix Gratiot - Les Raisins d'abord 2021

Voici une cuvée synonyme de partage entre amis ! Un vin d'assemblage d'Albariño, de Clairette et d'Ugni Blanc très avenant et joyeux au nez, sur des arômes de fruits jaunes, avec des notes de fleurs blanches et quelques touches herbacées (verveine) et gourmandes (frangipane). Ronde, la bouche offre un beau volume tanique en finale.

Domaine du Petit Chaumont - Sable de Camargue Gris de Gris 2021

Voici un joli rosé pour une appellation pleine de soleil ! Ce Gris de Gris offre des notes de fruits blancs mûrs, et séduit par sa bouche fraîche et ronde, à la fois grasse et pleine de vivacité. C'est un vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêches, poires), et issu de l'agriculture biologique. Rosé de Camargue !

Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2019

92/100 RVF

(Notes millésime 2017)

Arômes de griotte, de violette, d'herbes de garrigue et de pin au nez de ce Prioundo 2019. La bouche est ronde, dynamique et pure, avec des dominantes de fruits rouges et d'épices douces. Cuvée parfaite avec des tapas !

Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2018

16,5++/20 Jancis Robinson

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93/100 RVF

(Notes millésime 2017)

Issu de cépages méditerranéens tardifs typiques de la zone côtière, Mire La Mer 2013 affiche une belle intensité aromatique sur le fruit noir contrastée par des notes de résine, de réglisse et de cuir. Charpenté et équilibré, ce vin au caractère chaleureux saura ravir les amateurs de Languedoc.

Les Clos Perdus - Corbières Cuvée 171 2019

89/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Première cuvée élaborée par les Clos Perdus, 171 a depuis évolué et trouvé son identité. Cet assemblage de cépages méridionaux offre une structure particulière au vin : le Carignan pour la fraîcheur, le Grenache pour la richesse en bouche, le Mourvèdre pour l'intensité et la complexité. Une cuvée équilibrée entre acidité et extraction du fruit mûr.

Château de Caux et Sauzens - Malepère 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (8 avis)

1*Étoile Hachette

« A découvrir ! »

«Les cépages sont atlantiques (merlot, cabernet franc), mais le vin possède la rondeur des rouges méditerranéens. Le nez puissant de confiture de fruits rouges, de griotte et de sous-bois donne le ton. Douce, étayée par des tanins fondus par 18 mois de fût, la bouche restitue cette même plénitude de fruit, agrémentée d'une touche poivrée en finale. Du charme et de la souplesse.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Château de la Liquière - Faugères L'Ampoule 2021

Le fruit et la finesse du Cinsault se retrouvent dans le nez de L'Ampoule 2021, qui tient son nom de l'expression sudiste « et si on faisait péter une ampoule ! », désignant ici une bouteille..! Vraie friandise gourmande gardant la personnalité de son terroir de schistes, cette cuvée de plaisir est à partager entre amis...

Château de la Liquière - Faugères Cistus blanc 2020

17/20 Jancis Robinson

(Notes millésime 2019)

Dans une belle robe jaune paille, la cuvée Cistus présente une belle intensité aromatique et de la richesse. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits blancs mûrs, mêlés de vanille et de fleurs blanches ; la bouche est quant à elle soyeuse, élégante, sur un fond de poire et d’ananas. Un blanc intense et harmonieux au plaisir immédiat !