Vins de Languedoc

Vins de Languedoc
Notre site de ventes privées de vins vous propose un large choix de vins du Languedoc au meilleur prix

Les vins du Languedoc se font connaître dès le VIe siècle av. J.-C. sous les Grecs. Les Romains structurent par la suite le territoire et apportent leurs connaissances techniques. Le vignoble du Languedoc profite de l’essor de la région suite à la construction du canal du Midi au XVIIe siècle puis à l’arrivée des chemins de fer au XIXe siècle. En 1907, une grande révolte des viticulteurs du Languedoc éclate, suite à une surproduction de vin. Il faut attendre 1970 pour que l’ensemble de la profession se restructure et offre une qualité homogène des vins du Languedoc

Le territoire du Languedoc est diversifié et abrite de nombreux cépages. On peut notamment citer la syrah, le grenache, le mourvèdre et le cinsault mais aussi des cépages plus confidentiels comme le cot, le malbec, le chenin et le rolle. 

Le vignoble du Languedoc couvre une large partie du Sud-Ouest : on le retrouve dans les départements de l’Aude, du Gard, de l’Hérault et des Pyrénées-Orientales. Présente de Nîmes jusqu’au sud de Narbonne, la vigne s’étend jusqu’aux contreforts du Massif Central. La variété du territoire est telle que certaines parties du vignoble bénéficient de la douceur du littoral méditerranéen tandis que d’autres sont soumis aux rigueurs du climat montagneux. Le territoire des vins du Languedoc compte de nombreuses grandes appellations réputées, parmi lesquelles on peut citer : Pic Siant-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Corbières, Minervois ou Coteaux du Languedoc.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Languedoc.

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Nos dernières ventes de vins de Languedoc

Domaine de Ravanès - Les Gravières du Taurou 2011

89/100 Robert Parker

« Des notes d'épices, de framboises noires, de cèdre et de prune émergent du Gravières du Taurou 2011. Il se montre mi-corsé à charpenté, juteux et vif, avec une texture droite. Issu d'un assemblage de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon, il présente une touche de tanins secs en finale, mais c'est un très beau vin qui s'appréciera dès aujourd'hui. » (Wine Advocate 2017 - Jeb Dunnuck). C'est la cuvée à ne pas manquer, celle dont le millésime 1999 a battu le grand Petrus lors d'une fameuse dégustation à l'aveugle !

Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée rouge 2018

16,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

La Grande Cuvée du domaine de l'Hortus porte très bien son nom : intense et très complexe sur les fruits secs, la réglisse, la violette, la vanille, les fruits rouges et une touche mentholée. L’attaque en bouche est riche, aux tanins soyeux, avec du volume et de la rondeur. Très belle finale, toute en complexité, avec élégance, et quelle longueur ! Une référence du Pic Saint-Loup !

Clos Marie - L'Olivette 2018

16/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

L'Olivette est un Pic Saint-Loup qui s'ouvre comme à son habitude sur de très beaux arômes de fruits rouges et noirs, toujours très délicats. C'est une cuvée fraîche et souple, vive en bouche, à la palette aromatique complète et aux nuances subtiles. Un beau représentant de son appellation !

Bardi d'Alquier - Les Bastides d'Alquier 2017

15,5/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Les Bastides d'Alquier séduit par sa chaleur, mais aussi par la finesse de ses arômes (grillé, fumé, café). L'ensemble évoque également des arômes d'épices et des notes herbacées, doté de tanins très veloutés, dans une finale gourmande à souhait. À carafer une bonne heure pour un plaisir immédiat !

Ermitage du Pic Saint Loup - Tour de Pierres 2018

15/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Parée de sa robe pourpre et violacée, la cuvée Tour de Pierre dévoile un nez graphite et minéral s'exprimant sur des notes cacaotées, épicées, de garrigue et de fruits noirs. La bouche est franche, savoureuse marquée par une matière juteuse et friande, et une belle fraîcheur finale. Un très beau vin méditerranéen !

Domaine du Pas de l'Escalette - Les Petits Pas 2019

14/20 RVF

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14,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

« Gourmand et convivial par excellence »

Les Petits Pas est un Languedoc parfumé, s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges et de notes boisées. La bouche est fraîche, pourvue d'une réelle souplesse et de croquant, d'un beau mordant, de tanins fins, et d'une finale sur le fruit et la fraîcheur...

Domaine de Ravanès - L'Ibis rouge 2018

Une cuvée atypique composée de Carignan, Aramon et Cinsault. Pensée pour des moments de convivialité, cette cuvée exprime du fruit pur tel un panier de fruits et noirs teintée d'une touche poivrée. Une gourmandise en bouche, qui exprime un fruité franc, avec légèreté et sapidité, des tanins tendres et une finale salivante. Que demander de plus ? Des amis et de belles charcuteries pour un apéritif festif !

Château de l'Engarran 2016

15,5/20 Bettane & Desseauve

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90/100 Robert Parker

« Un assemblage de 65% Syrah, 25% Grenache et 10% Mourvèdre, dont un tiers a passé une année en fûts de chêne, le Languedoc Grés de Montpellier 2016 est un digne de son prédécesseur 2015. Aux notes de violette et de rose viennent s'ajouter des saveurs de poivre concassé, d'herbes prononcées rappelant la garrigue et de myrtilles mûres. Moyen corsé à charpenté, il présente des tanins souples et des notes d'olives noires salées et de chocolat noir en finale. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Élégance et rondeur !

Château de Caux et Sauzens - Malepère 2017

1*Étoile Hachette

« Top rapport qualité prix »

« Coup de cœur l'année passée, la cuvée scintille à nouveau en 2017 avec une étoile. Un peu plus de cabernet-sauvignon dans l'assemblage (40 %), en soutien du merlot, marque le nez de nuances mentholées qui rafraîchissent un fruit manifestement bien mûr. Le palais le confirme avec ses chauds effluves de fruit macéré nuancés de notes boisées, mais offre en contre-point des tanins fringants qui apportent ce qu'il faut de nerf. Un vin solaire qui ne manque pas de tenue. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine du Pas de l'Escalette - Les Clapas rouge 2018

15,5/20 Bettane & Desseauve

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15,5/20 RVF

À l'image de ces petits tas de pierres, appelés "Clapas", ce vin dévoile généreusement son caractère minéral. Le travail du végétal sur la rafle, le fruit et l’équilibre en font un vrai vin de repas. Un grand Languedoc !

Château des Peyregrandes - Tradition 2018

« Superbe potentiel »

« Le vignoble comprend de Vieilles Vignes de Carignan sur schistes, exposées plein Sud à 400 mètres d'altitude. Leurs jus, vinifiés en macération carbonique, entrent pour 40% dans l'assemblage, complété de Syrah (40%), Grenache(10%) et Mourvèdre (10%), élevé en cuve inox. Présenté en brut de cuve, ce grand vin en devenir affiche un nez fin de fruits mûrs (mirabelle, kirsh, gelée de myrtille) et de notes épicées de laurier et de poivre. Le jury signale un grand vin à suivre, un superbe potentiel, puissant et généreux, avec une belle persistance. » (Terre de Vins Janvier 2020)

Bardi d'Alquier - Les Premières 2017

14/20 RVF

Les Premières est un vin complexe, sur des arômes de poivre, de réglisse, de garrigue, de fumé, de grillé, de café, accompagnés d'une belle minéralité à l'aération. L'attaque en bouche est souple, sur une matière charnue et crémeuse, portée par des fruits très mûrs, et une finale longue sur des nuances de torréfaction. Valeur sûre !

Domaine Canet Valette - Une et Mille Nuits rouge 2018

15,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Un Saint-Chinian d'une grande finesse, aux arômes de garrigue et de mûre sauvage, très concentré en bouche, avec des tanins soyeux. Un vin gourmand et profond, sincère et charnu...

Domaine de Cazaban - Demoiselle Claire 2018

14,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Cette cuvée Grenache-Syrah se révèle dans un bouquet d'une belle intensité fruitée mêlant des fruits noirs de myrtille, prune, cerise. En bouche, la texture gourmande s'exprime sur une belle expression de fruits. Structuré par des tanins encore fermes, le vin s'attendra un peu pour un plaisir des plus gourmands. Une finale tout en fraîcheur vous donnera envie d'y revenir !

Domaine Bertrand-Bergé - Origines 2017

15/20 RVF

« Accessible et gourmand, Origine est une très belle entrée en matière pour découvrir Fitou.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Dans une jolie robe rouge rubis intense, Origines est un assemblage de 60%Carignan et 40% Grenache. Une cuvée juteuse, puissante et aux tanins tendres, au toucher agréable. Un beau représentant de son appellation !