Vins de Languedoc

Vins de Languedoc
Notre site de ventes privées de vins vous propose un large choix de vins du Languedoc au meilleur prix

Les vins du Languedoc se font connaître dès le VIe siècle av. J.-C. sous les Grecs. Les Romains structurent par la suite le territoire et apportent leurs connaissances techniques. Le vignoble du Languedoc profite de l’essor de la région suite à la construction du canal du Midi au XVIIe siècle puis à l’arrivée des chemins de fer au XIXe siècle. En 1907, une grande révolte des viticulteurs du Languedoc éclate, suite à une surproduction de vin. Il faut attendre 1970 pour que l’ensemble de la profession se restructure et offre une qualité homogène des vins du Languedoc

Le territoire du Languedoc est diversifié et abrite de nombreux cépages. On peut notamment citer la syrah, le grenache, le mourvèdre et le cinsault mais aussi des cépages plus confidentiels comme le cot, le malbec, le chenin et le rolle. 

Le vignoble du Languedoc couvre une large partie du Sud-Ouest : on le retrouve dans les départements de l’Aude, du Gard, de l’Hérault et des Pyrénées-Orientales. Présente de Nîmes jusqu’au sud de Narbonne, la vigne s’étend jusqu’aux contreforts du Massif Central. La variété du territoire est telle que certaines parties du vignoble bénéficient de la douceur du littoral méditerranéen tandis que d’autres sont soumis aux rigueurs du climat montagneux. Le territoire des vins du Languedoc compte de nombreuses grandes appellations réputées, parmi lesquelles on peut citer : Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Corbières, Minervois ou Coteaux du Languedoc.


Pour les appellations, n'hésitez pas à vous renseigner sur  : Picpoul de Pinet, Terrasses du Larzac, Saint Guilhem le désert, Sable de Camargue, Pays d'Oc, Fitou.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Languedoc.

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Nos dernières ventes de vins de Languedoc

Mas Champart - Causse du Bousquet 2017

2*Coup de Coeur Hachette

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16,5/20 Bettane & Desseauve

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90/100 RVF

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89/100 Robert Parker

« Vin de gastronome ! »

« Une des toutes meilleures adresses de l'appellation qui justifie son rang avec cette cuvée née du Causse et de son calcaire très pierreux. Les 24 mois d'élevage (80% sous bois) ont affiné un nez centré sur la cerise bien mûre, la prune et les épices. L'attaque tonique et intense donne le ton d'une bouche rythmée par des tanins d'une grande finesse qui cadrent en douceur une chair ample, veloutée, infusée de fruits mûrs, d'une longueur, d'une fraîcheur et d'une pureté particulières. De la grâce. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Mas Champart - Côte d'Arbo 2018

16/20 Bettane & Desseauve

« Grand style dans ce millésime complet avec une bouche superbe, qui s’étire en trois dimensions et finit aérienne. C'est l'une des références de la zone argilo-calcaire de l'appellation.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Un vrai vin plaisir immédiat qui ravira les amateurs les plus exigeants !

Mas Champart - Saint-Chinian 2019

90/100 RVF

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14/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

Ce Saint-Chinian blanc présente un profil sur la finesse et la complexité aromatique. Il avance des notes très florales au nez, plutôt toastées dans sa jeunesse, accompagnées de beaucoup de fraîcheur. Un blanc rond, doté d’un beau volume en bouche, avec une finale minérale et saline du plus bel effet. À déguster sur des viandes blanches par exemple.

Mas Champart - Clos de la Simonette 2017

93/100 Coup de Cœur RVF

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16,5/20 Bettane & Desseauve

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91/100 Robert Parker

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90/100 Decanter

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90/100 Vinous

« Mis en bouteille en septembre 2019 après un élevage en demi-muids, le Saint Chinian Clos de la Simonette 2017 est un assemblage [...] dévoilant des arômes de prune et de mûre, accentués par des notes d'herbes séchées. En bouche, il est moyennement charpenté et luxueusement soyeux, avec des tanins souples qui enrobent délicieusement la bouche d'une texture délicate, puis s'estompent avec élégance sur la longue finale.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Une cuvée méridionale à accorder aux saveurs méditerranéennes !

Domaine Magellan - Grenache Roussanne 2020

89/100 Robert Parker

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1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2019)

Assemblage de cépages méditerranéens, le blanc du Domaine Magellan dévoile des notes de fruits blancs et de poire soutenues par une franche minéralité. L'intensité aromatique de la Roussanne complète parfaitement la fraîcheur du Grenache blanc. Une cuvée de gastronomie !

Domaine Magellan - Syrah Grenache Carignan 2018

88/100 RVF

« Superbe rapport qualité/prix »

« Un rouge très frais, aux notes de framboise, un fruité pur et généreux, avec une certaine souplesse. » (La Revue du Vin de France - juin 2021). Grenache, Syrah et Carignan sont ici assemblés pour donner un vin dense et plaisant, riche et équilibré. Un superbe rapport qualité-prix !

Clos des Reboussiers - Vin de France blanc 2020

90/100 RVF

(Notes millésime 2019)

« Une cuvée synonyme de plaisir »

Encore une belle réussite avec le millésime 2020 qui s'ouvre sur des notes fraîches et fruitées. La bouche est pulpeuse et gourmande. Il sera parfait sur des mets méditerranéens tels que des encornets farcis. Une cuvée synonyme de plaisir !

Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2018

17,5/20 Bettane & Desseauve

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92/100 RVF

« Un modèle de réussite »

« Quel jus superlatif, si la finesse de tannins impressionne, c'est la race de cette cuvée qui nous a séduits. Un vin de grande classe, modèle pour tout le pic saint-loup. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Une cuvée phare à ne pas manquer.

Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup Spoutnik 2018

15,5/20 Bettane & Desseauve

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91/100 RVF

(Notes millésime 2017)

Spoutnik fait référence à la forme de la cuve dans laquelle la cuvée est élevée pendant 18 mois : une capsule hors du temps. Cette petite parcellaire de Syrah et Grenache se présente dans un style très aérien au fruité généreux. La bouche est fine, très élancée, sur des notes de fruits rouges, d'épices douces et de menthol. Beau potentiel d'évolution !

Domaine de la Cendrillon - Essentielle 2017 (Magnum)

90/100 Jeb Dunnuck

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16,5/20 Jancis Robinson

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15/20 Bettane & Desseauve

« Bien épicé, sur les fruits noirs et la réglisse, ce millésime est prêt à boire, dans un style généreux avec une finale menthée. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une très belle entrée en la matière !

Domaine de la Cendrillon - Inédite 2016

92/100 Jeb Dunnuck

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17/20 Jancis Robinson

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1*Étoile Hachette

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14,5/20 Bettane & Desseauve

« Une cuvée raffinée »

« Une cuvée vinifiée en cuve de bois, dont le nez diffuse d'intenses arômes de fruits rouges et noirs frais et de violette. La réglisse, le poivre et le gingembre s'invitent dans une bouche généreuse, d'une grande rondeur, soutenue par des tanins soyeux. Une structure déliée qui invite à l'ouvrir sans attendre, même si le potentiel est là. » (Le Guide Hachette des Vins 2021). Une cuvée raffinée !

Domaine de la Cendrillon - Essentielle 2017

90/100 Jeb Dunnuck

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16,5/20 Jancis Robinson

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15/20 Bettane & Desseauve

« Bien épicé, sur les fruits noirs et la réglisse, ce millésime est prêt à boire, dans un style généreux avec une finale menthée. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une très belle entrée en la matière !

Domaine de la Cendrillon - Nuance 2019

17,5/20 Jancis Robinson

«Nez assez complexe d'ananas et groseilles à maquereau, pêches mûres et reine-claude, estragon et cardamome noire. Plus quelque chose de crémeux. Plein et débordant d'une pléthore de fruits allant du vert groseille à l'or mangue. Fruit éclatant, bien qu'il soit très sec, il est traversé par un prisme croquant d'acidité. Un assemblage fascinant de cépages. Ne le servez pas trop froid, il est meilleur à une température de cave d'environ 14 °C.» (Jancis Robinson) Parmi les cuvées les mieux notées de la dégustation Languedoc 2020 !

Domaine de la Réserve d'O - La Réserve d'O rouge 2018

91/100 RVF

« Un vin déjà prêt à boire, son nez subtilement poivré est appuyé en bouche par les fruits noirs et la finale est encore ferme. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Mistral et nuits fraîches sont le secret de cette cuvée de Terrasses du Larzac. La dominante de cassis, de mûre et de réglisse marque bien l'identité de cette cuvée, à la structure bien charpentée. Un concentré de Languedoc en bouteille !

Domaine de la Réserve d'O - La Réserve d'O blanc 2019

90/100 RVF

(Notes millésime 2019)

« Unique blanc du domaine »

Seul vin blanc produit par le Domaine de la Réserve d'O, cet assemblage de Chenin Blanc, Grenache Blanc et Roussanne donne un vin frais et délicat, aux notes de fruits blancs. La fraîcheur, caractéristique de Saint-Guilhem Le Désert, est mise en avant par une touche minérale qui apporte de la complexité à cette cuvée.