Vins de Languedoc

Vins de Languedoc
Notre site de ventes privées de vins vous propose un large choix de vins du Languedoc au meilleur prix

Les vins du Languedoc se font connaître dès le VIe siècle av. J.-C. sous les Grecs. Les Romains structurent par la suite le territoire et apportent leurs connaissances techniques. Le vignoble du Languedoc profite de l’essor de la région suite à la construction du canal du Midi au XVIIe siècle puis à l’arrivée des chemins de fer au XIXe siècle. En 1907, une grande révolte des viticulteurs du Languedoc éclate, suite à une surproduction de vin. Il faut attendre 1970 pour que l’ensemble de la profession se restructure et offre une qualité homogène des vins du Languedoc

Le territoire du Languedoc est diversifié et abrite de nombreux cépages. On peut notamment citer la syrah, le grenache, le mourvèdre et le cinsault mais aussi des cépages plus confidentiels comme le cot, le malbec, le chenin et le rolle. 

Le vignoble du Languedoc couvre une large partie du Sud-Ouest : on le retrouve dans les départements de l’Aude, du Gard, de l’Hérault et des Pyrénées-Orientales. Présente de Nîmes jusqu’au sud de Narbonne, la vigne s’étend jusqu’aux contreforts du Massif Central. La variété du territoire est telle que certaines parties du vignoble bénéficient de la douceur du littoral méditerranéen tandis que d’autres sont soumis aux rigueurs du climat montagneux. Le territoire des vins du Languedoc compte de nombreuses grandes appellations réputées, parmi lesquelles on peut citer : Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Corbières, Minervois ou Coteaux du Languedoc.


Pour les appellations, n'hésitez pas à vous renseigner sur  : Picpoul de Pinet, Terrasses du Larzac, Saint Guilhem le désert, Sable de Camargue, Pays d'Oc, Fitou.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Languedoc.

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Nos dernières ventes de vins de Languedoc

Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2019

2*Coup de Coeur Hachette

rond
fruits noirs
belle finale
filet de boeuf

«D'une régularité sans faille, ce domaine signe un des tous meilleurs Pic de l'année, né de coteaux calcaires orientés plein sud. Après un an de fût, le nez livre son nuancier, entre fruits rouges confits, fleurs et épices. Infusée de garrigue, soutenue par des tanins de soie, portée par un élevage millimétré, la bouche déroule avec ampleur un fruit aussi typé que gourmand.» (Le Guide Hachette des Vins 2023)

Château La Bastide - Corbières L'Optimée rouge 2018

Médaille d'Or Concours Paris

(Notes millésime 2018)
syrah
épicé
corsé
viande rouge
apéritif

« Un rouge de caractère »

Dans sa robe grenat intense ce Corbières 80% Syrah et 20% Grenache délivre avec force des arômes de fruits noirs, cassis, mûre, cerise, d'épices, de réglisse, de fumé après un élevage de 12 mois en barrique. Charpentée la bouche offre des tanins ronds et enrobés ainsi qu'une texture onctueuse. Une cuvée corsée à accompagner de plats de caractère.

Château La Bastide - Corbières Tradition blanc 2021

2*Étoiles Hachette

rond
gourmand
fruits jaunes
qualité prix

« Il a tout pour plaire ! »

«Roussanne, Bourboulenc et Vermentino associés dans ce 2021 élevé 6 mois en cuve qui soigne le fruit. Des senteurs de pêche et d'abricot parfument une bouche délicate, ample et nette, sans une once de lourdeur. Bien typé et remarquable d'équilibre, on l'ouvre dans les deux ans.» (Le Guide Hachette des Vins 2023)

Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Loup du Pic 2019

fruité
gourmand
apéritif

« Dernière création »

Dans sa toute nouvelle bouteille le Loup du Pic fait peau neuve, avec un vin réalisé en vignes propres. Une cuvée de pure gourmandise, bâtie autour d'une explosion de fruits noirs et une touche vanillée apportant douceur et réconfort. La bouche croquante et soyeuse nous emporte dans un tourbillon de fruits...

Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Clos du Pic 2019

96/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)
complexe
charpenté
concentré
à carafer

« Grand vin ! »

Parcelle d'exception absolument unique en Languedoc, le Clos du Pic est planté de Syrah et de Mourvèdre. Produite à faibles rendements, cette cuvée délivre des arômes concentrés et complexes, fruits rouges et noirs, épices et notes toastées. Un vin de garde bâti sur une bouche généreuse, enrobée de tanins soyeux, où la densité, l'élégance et la sucrosité s'accordent en parfaite harmonie.

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2021

2*Étoiles Hachette

(Notes millésime 2019)
épicé
concentré
truffes

Cette cuvée puissante et riche, élaborée avec Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et Viognier élevés en barriques, se pare d'une robe jaune dorée intense. Le nez complexe dévoile des notes fumées, de fruits jaunes, de miel et pain d’épices. L'attaque est ample, ronde et suave, tout en gourmandise laissant s'exprimer des notes de fruits à noyau et d'ananas. Tout simplement sublime !

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (6 avis)

91-93/100 Robert Parker

-

93/100 Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2018)
syrah
épicé
fruits mûrs
carré d'agneau aux cèpes

« Quel charme ! »

Cette cuvée intense et concentrée sur une base de Syrah (70%) développe de généreux arômes de fruits noirs et rouges, mêlés d'épices et de notes boisées. D'une matière riche et charpentée, cette cuvée sera parfaite pour accompagner un carré d'agneau aux cèpes.

Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2020

93/100 Coup de Cœur RVF

syrah
épicé
fruits noirs
filet de boeuf
pépite

« Une pépite à ne pas manquer ! »

«On monte d'un cran avec Aksou, qui retranscrit parfaitement les terroirs de schistes dans cette syrah d'altitude : impression épicée, avec un beau support de myrtille et des tanins bien intégrés.» ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Domaine d'Aupilhac - Languedoc Montpeyroux Les Cocalières rouge 2020

95/100 Coup de Cœur RVF

épicé
fruits rouges
charmeur

« Best-Seller »

« Au cœur de la garrigue, à 350 mètres d'altitude, sur les contreforts du Larzac, Les Cocalières est un terroir unique, isolé, magnétique. La géologie n'est pas en reste, avec un sol argile-calcaire et basaltique très caillouteux. Le vin a la gueule du lieu, vibrant, frais et puissant, floral et réglissé. La texture est très élégante, la finale salivante et fumée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF) Un Languedoc moderne à avoir dans sa cave.

Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Le Causse 2018

épicé
complexe
élégant
pigeon

Ce parcellaire situé sur le Causse de l'Hortus est issu de 80% Syrah et 20% Grenache, il exprime à la fois puissance du Sud, et raffinement des terroirs d'altitude. Élégant et frais, Le Causse se révèle complexe mêlant du fruit noir, des herbes aromatiques et épices, une acidité dynamique et des tanins fins. La finale s'achève sur de longues notes réglisées.

Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Les Calcaires 2020

1*Étoile Hachette

-

92/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 Decanter

(Notes millésime 2019)
épicé
équilibré
profond
rôti d'agneau

« Une belle entrée en matière »

Cet assemblage typiquement languedocien nous emporte vers les parfums de garrigue, rehaussés de notes d'épices douces et de fruits rouges généreux. Le vin est construit autour d'une matière justement équilibrée notamment par une agréable fraîcheur et une structure maîtrisée. Une douce invitation au voyage ...

Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Cynarah 2020

fruité
épicé
viande rouge

Cette cuvée de plaisir, issue d'une macération courte, exprime en toute simplicité le caractère fruité, friand et épicé du Pic Saint-Loup. Un fruit éclatant dans le verre, qui invite au partage et à la convivialité autour d'une belle pièce de bœuf grillée !

Mas des Caprices - ZE Fitou 2020

92/100 RVF

fruité
grillades
pépite
plaisir immédiat

« Signature du domaine »

«On respire tout de suite des notes éclatantes de fruit, complétées d’une touche fraîche de thym. La bouche est tout en équilibre, les tanins sont soyeux, on termine la dégustation avec une fine impression d’orange sanguine.» (RVF - Revue d'été 2022 N°662) Cuvée conviviale par excellence, typiquement méditerranéenne. Pensé pour le plaisir ce Fitou est prêt à boire !

Clos de l'Anhel - Corbières Le Lolo de l'Anhel 2020

90/100 RVF

fruité
grillades
juteux
vin de copains

«Un nez franc de framboise sauvage et de bouquet garni pour cette cuvée juteuse, friande et gouleyante, axée sur le fruit. Une majorité de Carignan dans cette cuvée de jus de presse à l'élevage court.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF) Cuvée de copains hautement fruitée, débordante d'énergie qui annonce vivement les suivantes... Une belle expression du terroir de Corbières !

Clos des Nines - Grès de Montpellier L'Orée 2019

16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)
épicé
soyeux
ample
charmeur

L’Orée est le reflet aromatique des garrigues environnantes, mûres de ronces et petits fruits rouges soutenues par des notes fumées et chocolatées. Véritable vin de terroir, la bouche s’exprime avec charme, dans une attaque soyeuse et ample. La finale florale est désaltérante, tout en fraîcheur.