Vins de Languedoc

Vins de Languedoc
Notre site de ventes privées de vins vous propose un large choix de vins du Languedoc au meilleur prix

Les vins du Languedoc se font connaître dès le VIe siècle av. J.-C. sous les Grecs. Les Romains structurent par la suite le territoire et apportent leurs connaissances techniques. Le vignoble du Languedoc profite de l’essor de la région suite à la construction du canal du Midi au XVIIe siècle puis à l’arrivée des chemins de fer au XIXe siècle. En 1907, une grande révolte des viticulteurs du Languedoc éclate, suite à une surproduction de vin. Il faut attendre 1970 pour que l’ensemble de la profession se restructure et offre une qualité homogène des vins du Languedoc

Le territoire du Languedoc est diversifié et abrite de nombreux cépages. On peut notamment citer la syrah, le grenache, le mourvèdre et le cinsault mais aussi des cépages plus confidentiels comme le cot, le malbec, le chenin et le rolle. 

Le vignoble du Languedoc couvre une large partie du Sud-Ouest : on le retrouve dans les départements de l’Aude, du Gard, de l’Hérault et des Pyrénées-Orientales. Présente de Nîmes jusqu’au sud de Narbonne, la vigne s’étend jusqu’aux contreforts du Massif Central. La variété du territoire est telle que certaines parties du vignoble bénéficient de la douceur du littoral méditerranéen tandis que d’autres sont soumis aux rigueurs du climat montagneux. Le territoire des vins du Languedoc compte de nombreuses grandes appellations réputées, parmi lesquelles on peut citer : Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Corbières, Minervois ou Coteaux du Languedoc.


Pour les appellations, n'hésitez pas à vous renseigner sur  : Picpoul de Pinet, Terrasses du Larzac, Saint Guilhem le désert, Sable de Camargue, Pays d'Oc, Fitou.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Languedoc.

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Nos dernières ventes de vins de Languedoc

Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018

91/100 James Suckling

-

90/100 RVF

complexe
fraîcheur
intensité
dense

« Vin de gastronome ! »

«Plus musclé, Causses du Bousquet livre une expression épicée de Syrah, à la bouche fraîche et élancée. Le support de tanin est bien dosé, on remarque des notes de moka , de cèdre et de cuir en finale.» (Le Guide RVF 2024). Cette cuvée raffinée et élégante ne cesse de nous charmer !

Mas Champart - Saint-Chinian Côte d'Arbo 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (2 avis)

92/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 RVF

-

89/100 James Suckling

fruité
accessible
tapas
plaisir immédiat
entre amis

Ce millésime au bouquet évoquant les fruits rouges tout en fraîcheur appelle à la gourmandise. Doté d'une belle profondeur, aux tanins souples et épicés, ce vin plaisir immédiat ravira les amateurs les plus exigeants ! À partager entre amis, en toute convivialité.

Mas Champart - Saint-Chinian 2021

90/100 James Suckling

minéral
équilibré
fin
aromatique
poisson

Ce Saint-Chinian blanc présente un profil sur la finesse et la complexité aromatique. Il avance des notes très florales au nez, plutôt toastées dans sa jeunesse, accompagnées de beaucoup de fraîcheur. Un blanc rond, doté d’un beau volume en bouche, avec une finale minérale et saline du plus bel effet. Une jolie cuvée à boire autour d'un bon moment en famille.

Château des Peyregrandes - Faugères Prestige 2021

2*Étoiles Hachette

-

92/100 RVF

(Notes millésime 2019)
puissant
complexe
corsé
aromatique
boudin noir

Ce Faugères Bio est un vin expressif avec un nez franc, exaltant des arômes de fruits rouges et noirs. Sa puissante structure et ses tanins veloutés confirment l'élégance de cette cuvée. Une très jolie bouteille !

Toques et Clochers - Crémant de Limoux Brut 2018

Prix-Plaisir - Médaille d'Or Bettane & Desseauve

-

Médaille Grand Or Vinalies Internationales - Paris

-

Médaille d'or Concours national des crémants

-

Médaille d'or + Coup de Coeur Vinalies Nationales

fines bulles
élégant
plaisir immédiat

« Bulles de Limoux ! »

Ce crémant de Limoux, à la mousse délicate et crémeuse accompagnera avec classe tout un repas. Ses notes subtiles d'agrumes légèrement toastées et son attaque franche en font une cuvée harmonieuse. Bulles de Limoux, tout en élégance !

Toques et Clochers - Terroir Océanique 2018

1*Étoile Hachette

chardonnay
floral
épicé
rond-souple
minéral

« Beau terroir de blanc »

«Chaque année au rendez-vous du Guide, la cave place ici sa cuvée Océanique qui provient de parcelles d'altitude de l'ouest de l'appellation. L'élevage pose sa patte sur un nez intensément vanillé. Les fleurs blanches et l'agrume percent dans une bouche volumineuse, dont on retient aussi la sucrosité gourmande et la finale tonique et salivante. Prêt à passer à table.» (Le Guide Hachette 2022) Immanquable !

Clos Centeilles - Minervois C de Centeilles rouge 2017

92/100 RVF

épicé
complexe
profond
gibier
originalité

« L'originalité des cépages oubliés ! »

«Le C de Centeilles est un assemblage de quatre cépages oubliés, Piquepoul Noir, Ribeyrenc Noir, Morastel Noir à jus blanc et Oeillade. Il offre un style très raffiné, une impression de rose séchée et de garrigue avec les épices qui allongent la bouche. Une belle texture soyeuse.» (Le Guide RVF 2024)

Clos Centeilles - IGP Côtes du Brian C de Centeilles blanc 2018

91/100 RVF

équilibré
fruits blancs
risotto à la truffe noire
originalité
vin de gastronomie

« L'expression originale de 3 cépages oubliés »

«Le Blanc est un délicieux assemblage de trois cépages anciens : ribeyrenc, ribeyrenc gris, et araignan blanc. Il délivre des notes d'amande fraîche et du gras en bouche, avec une finale de zan.» (Le Guide RVF 2023). Le cyrano du Minervois, tout en prose et séduction !

Clos Centeilles - Minervois Carignanissime des Centeilles 2020

carignan
gourmand
charcuteries
vieilles vignes
découverte

Une cuvée dans un esprit sudiste laissant s'exprimer un fruit pur et concentré obtenu par macération carbonique de vieux Carignan. Le nez est intense et net laissant s'exprimer pleinement des petits fruits noirs, cassis, notes cacaotées et d'herbes aromatiques. La bouche est dense, juteuse et fraîche, pour une buvabilité instantanée. L'expression du Carignan en toute gourmandise !

Mas des Caprices - Fitou ZE Fitou 2021

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

90/100 RVF

fruité
viande grillée
pépite
plaisir immédiat
modèle de réussite

« Signature du domaine »

«Un vin à la gourmandise irrésistible, il a tout pour plaire avec son fruité généreux et ses tanins bien intégrés. Une valeur sûre ! » (Revue RVF Juillet-Août 2023) Cuvée conviviale par excellence !

Mas des Caprices - Fitou Anthocyane 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

92/100 RVF

épicé
structuré
fraîcheur
à encaver
plat épicé
pépite

« Anthocyane s'avère la cuvée la plus robuste, un vin porté par sa texture de velours et des notes de cassis et d'épices qui pourra être oublié en cave quelques années.» (Le Guide RVF 2024) Un rouge concentré et tannique, avec de l'ampleur et une belle chair. Un beau concentré de Fitou tout en finesse !

Mas des Caprices - Corbières Le Blanc de l'Œuf 2022

93/100 Coup de Cœur RVF

-

1*Étoile Hachette

fruité
floral
rond-souple
cuisine asiatique

« Des parfums de fleur d'oranger, de pêche blanche et de fenouil pour le Blanc de l'Œuf. L'élevage sur lies en cuve béton forme d'œuf donne son nom au vin et apporte une certaine patine en bouche, une impression d'écorce de pamplemousse et une finale salivante.» (Le Guide RVF 2024) Un vrai régal !

Domaine La Grange des Pères 2018

épicé
fruits noirs
gibier
vin d'exception

« Icone aux pays des grands vins ! »

La Grange des Pères 2018 dévoile une expression aromatique intense et complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes de garrigue. Puissant et corsé, ce vin élégant, tout en subtilité est devenu une icone au pays des Grands vins. Taillé pour la garde !

Domaine Combe Blanche - Minervois La Livinière La Galine 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (6 avis)

2*Étoiles Hachette

-

90/100 RVF

épicé
puissant
fruits noirs
grillades

« Un must de l'appellation »

« Une cuvée habituée aux honneurs (plusieurs fois coup de cœur) qui entretient sa bonne réputation en 2019 et son style enlevé. Au nez, du fruit mûr, du thym et de la garrigue. En bouche, du gras, de belles épices, des tanins fondus, une texture soyeuse et une fraîcheur préservée qui donne beaucoup d'allant et d'élégance à l'ensemble. Un must de l'appellation. » (Le Guide Hachette 2023)

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2022

boisé
épicé
équilibré
concentré
viande blanche

« Valeur sûre ! »

Cette cuvée puissante et riche, élaborée avec Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et Viognier élevés en barriques, se pare d'une robe jaune dorée intense. Le nez complexe dévoile des notes fumées, de fruits jaunes, de miel et pain d’épices. L'attaque est ample, ronde et suave, tout en gourmandise laissant s'exprimer des notes de fruits à noyau et d'ananas. Tout simplement sublime !