Vigneron talentueux en Crozes-Hermitage, Alain Graillot s'est associé à Jacques Poulin, oenologue bordelais installé au Maroc au domaine Ouleb Thaleb, pour produire Tandem, un vin très typé Syrah, mûr, avec beaucoup de fruits et de poivre, concentré mais souple, fin avec une belle fraîcheur... A découvrir sans attendre sur un couscous !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur un couscous marocain, un carré d'agneau, un tajine aux pruneaux...
Domaine des Ouled Thaleb
Maroc
Avis des experts
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2015) 16/20
A propos du vin :
Fruité doux et noir, une touche de caoutchou au nez. Charnu, frais, avec des parfums doux/amers. Ferme et moelleux, évidemment le fruit d'un climat chaud mais bien élaboré pour maintenir de la fraîcheur. Distinctif.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 24/05/2016
Jolie syrah solaire, parfait avec un tajine !
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