Maroc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Notes : Jancis Robinson 16/20Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2013
Vigneron talentueux en Crozes-Hermitage, Alain Graillot s'est associé à Jacques Poulin, oenologue bordelais installé au Maroc au domaine Ouleb Thaleb, pour produire Tandem, un vin très typé Syrah, mûr, avec beaucoup de fruits et de poivre, concentré mais souple, fin avec une belle fraîcheur... A découvrir sans attendre sur un couscous !

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Domaine :
Domaine des Ouleb Thaleb
Nom du vin :
Tandem
Millésime :
2011
Appellation :
Maroc
Région :
Maroc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Les vignes de Syrah sont travaillées manuellement de manière organique
Vinification :
Vinification traditionnelle
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
60% en fûts
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Intense et élégant. Belle extraction du fruit noir très mûr
Bouche :
Charnue et gourmande. Belle acidité. Trame tannique légère
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-17°C
Accords mets/vins : A déguster sur un couscous marocain, un carré d'agneau, un tajine aux pruneaux...
Plus d'informations sur le Domaine des Ouleb Thaleb et ses vins en cliquant ici.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2015) : 16/20

A propos du vin : Fruité doux et noir, une touche de caoutchou au nez. Charnu, frais, avec des parfums doux/amers. Ferme et moelleux, évidemment le fruit d'un climat chaud mais bien élaboré pour maintenir de la fraîcheur. Distinctif.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 24/05/2016
Jolie syrah solaire, parfait avec un tajine !
La viticulture au Maroc remonte à l'Antiquité, mais connut une période peu prolifique sous la domination musulmane. C'est avec la colonisation française que la culture de la vigne reprit un certain essor, notamment avec l'implantation de quatre cépages en Afrique du Nord : le Grenache, le Carignan, le Cinsault et l'Alicante Bouschet. Cette décision était dictée par les ravages du ...
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