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Casa do Valle - Branco 2019

Name: Casa do Valle - Branco 2019
Brand: Casa do Valle
Rating: 3.2 (5 reviews)

Vinho Verde|Vin blanc

3.2/5 (5 clients)

87/100

Robert Parker

Portugal

apéritif

joli flacon

« Ce que vous remarquerez, c'est un vin nerveux avec du fruit qui est relevé par la belle acidité. Il est séveux, jeune et énergique. C'est un blanc d'été parfait pour siroter en terrasse par temps chaud. C'est très bien fait, une belle valeur. Dans sa jeunesse, il se surpasse. C'est ce que vous recherchez dans un blanc d'été. Buvez-le très jeune, quelle que soit la durée théorique. » (Wine Advocate 2020)

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Site noté

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Domaine

Casa do Valle

Cuvée

Branco

Millésime

2019

Appellation

Vinho Verde

Région

Portugal

Cépages

25 % Arinto, 25 % Alvarinho, 20 % Avesso, 20 % Loureiro, 10 % Azal

Terroirs

Principalement granitique et sablonneux avec 20 % de schiste

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, pré-fermentation à froid pendant 48h à 10°C, fermentation en cuve inox

Degré d'alcool

12.5%

Sucres résiduels

2.2 g/l

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

De fruits tropicaux et citronné

Bouche

Fraîche et élégante avec un fruité présent, beau représentant de l'appellation

Servir

À 10-12°C

Apogée

2021-2022

Accords mets/vins

Se mariera avec un plateau d'huîtres, une salade printanière, en apéritif ou bien la gastronomie asiatique...

Plus d'information sur Casa do Valle

Plus d'information sur Vinho Verde

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 87/100 (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Branco 2019 est un assemblage de 40% Arinto, 20% Alvarinho, 15% d'Azal et Avesso et 10% Lourieiro. Il est sec (2,2 grammes de sucre résiduel et 6,3 d'acidité totale, avec un pH inférieur à celui de 3,12 l'an dernier) et non boisé. Il y a juste un peu de gaz ajoutée et 12,9% d'alcool. Cependant, vous ne remarquerez pas vraiment le coté pétillant. Ce que vous remarquerez, c'est un vin nerveux avec du fruit qui est relevé par la belle acidité. Il est séveux, jeune et énergique. C'est un blanc d'été parfait pour siroter en terrasse par temps chaud. C'est très bien fait, une belle valeur. Dans sa jeunesse, il se surpasse. C'est ce que vous recherchez dans un blanc d'été. Buvez-le très jeune, quelle que soit la durée théorique.

Note des clients

3.2/5

sur 5 avis