Setúbal

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Setúbal
Au sud de Lisbonne, entre les fleuves Tejo et Sado se trouve la péninsule de Setúbal. Avec ses sols calcaires dans les collines et sableux en plaine, de nombreux cépages sont présents dont  le castelao, le trincadeira preta, le touriga nacional pour les rouges, et le moscatel de Setúbal, l'arinto, le chardonnay ou encore le sauvignon blanc pour les blancs.

Cette région propose deux appellation (DOC). Setúbal, qui donne un vin doux fortifié, issu du moscatel de Setúbal et Palmela qui se distingue en deux terroirs. Un sol calcaire permet de faire de grands vins blancs et une sol sableux, vers l'intérieur des terres ou domine le cépage castelao.

Plus d'informations sur le site des vins de Péninsule de Setúbal

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