Château de Fontcreuse

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3.7/5Voir les 75 avis
Château de Fontcreuse
Le Château de Fontcreuse, une élégante bâtisse dont la construction a été achevée en 1700, est la propriété de Jean-François Brando.

Le domaine du Château de Fontcreuse s'étend sur 28 hectares au pied de la Couronne de Charlemagne, sur des terrains argileux, calcaires, caillouteux du crétacé exposés Nord-Est Nord-Ouest. Cette exposition plein Nord est une des conditions indispensables pour produire en faibles quantités un blanc de grande qualité. La culture de la vigne est traditionnelle : travail du sol, ébourgeonnage au printemps et vendanges en vert en juillet afin de maîtriser les rendements qui dépassent rarement les 40 hectolitres par hectare. Les vendanges sont faites à la main, et le travail au chai s'effectue avec le plus grand soin.

Le Château de Fontcreuse bénéficie des techniques les plus modernes de vinification afin d'obtenir des cuvées de très grande qualité. Avec passion, Fontcreuse conjugue son terroir, sa tradition, parfait respect du progrès d'hier, pour mettre en œuvre le progrès d'aujourd'hui, qui sera la tradition de demain.

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Château de Fontcreuse - Cuvée F. rosé 2019

Ce Cassis rosé à la robe saumonée pâle assemblage de Cinsault et Grenache est d'une délicatesse certaine. Du verre émanent des notes d'agrumes mêlant du fruit et des touches florales. D'une finesse folle, la bouche est soyeuse, fraîche pour un équilibre parfait. Un vin plaisir pour la table !

Château de Fontcreuse - Mussuguet rouge 2017

Le Château de Fontcreuse produit 15% de rouge, une rareté dans l'appellation. La Cuvée Mussuguet en rouge se drape dans une très belle robe violette profonde, et développe au nez de délicats arômes de fruits rouges. La cerise, la framboise, les fruits intenses, légèrement vanillés, enveloppent le palais tout en conservant une structure bien équilibrée. Un vin élégant à apprécier dès à présent !

Château de Fontcreuse - Cuvée F. blanc 2019

14/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

« Blanc de Provence »

Ce Cassis blanc apparaît dans une très belle robe aux petits reflets dorés. Son nez, fin et agréable s'ouvre sur une trame aromatique mentholée, aux accents d'eucalyptus puis d'amande grillée. La bouche est structurée et aromatique, et déploie un joli gras, généreux qui s'en suit d'une finale fraîche et délicate.

Château de Fontcreuse - Cuvée F. blanc 2018

14/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Ce Cassis blanc apparaît dans une très belle robe aux petits reflets dorés, limpide, brillante. Son nez, fin et agréable s'ouvre sur une trame aromatique mentholée, aux accents d'eucalyptus puis d'amande grillée. La bouche est structurée et aromatique, et déploie un joli gras, généreux qui s'en suit d'une finale fraîche et délicate. Quantité limitée !

Château de Fontcreuse - Mussuguet rouge 2015

La Cuvée Mussuguet en rouge se drape dans une très belle robe violette profonde, brillante, et développe au nez de délicats arômes de fruits rouges. La cerise, la framboise, les fruits intenses, légèrement vanillés, enveloppent le palais tout en conservant une structure bien équilibrée. Un vin élégant à apprécier dès à présent !

Château de Fontcreuse - Cuvée F. blanc 2017

14/20 Bettane & Desseauve

Ce Cassis blanc apparaît dans une très belle robe aux petits reflets dorés, limpide, brillante. Son nez, fin et agréable s'ouvre sur une trame aromatique mentholée, aux accents d'eucalyptus puis d'amande grillée. La bouche est structurée et aromatique, et déploie un joli gras, généreux qui s'en suit d'une finale fraîche et délicate. Quantité limitée !

Château de Fontcreuse - Cuvée F. rouge 2015

La Cuvée F. en rouge se drape dans une très belle robe violet profond, brillant, et développe au nez de délicats arômes de fruits rouges. La cerise, la framboise, les fruits intenses, légèrement vanillés, enveloppent le palais tout en conservant une structure bien équilibrée, un vin élégant à apprécier dès à présent !

Château de Fontcreuse - Cuvée F. rosé 2016

Cité Hachette

« La robe se montre élégante, d'un rose franc et lumineux. Des notes de bonbon anglais, de grenadine et de fraise des bois composent une olfaction intense et friande. Le palais se révèle souple et tendre, aiguisé en finale par une fine amertume. » (Le Guide Hachette des Rosés 2017-2018) Un vin plaisir pour la table !

Château de Fontcreuse - Cuvée F. blanc 2016

2*Coup de Coeur Hachette

(Notes millésime 2015)

Ce Cassis blanc s'ouvre dans une très belle robe aux petits reflets dorés, limpide, brillante, elle offre un nez puissant, agréable et fin : pamplemousse, amande amère, pêche, suivi de pomme golden, plus miellée que la pomme verte. Un blanc à l'attaque voluptueuse, vive, pleine de chair, tout ce qui donne un vin nerveux, bien équilibré et savoureux, une très grande bouteille !

Château de Fontcreuse - Cuvée F. 2013

La Cuvée F. en rouge se drape dans une très belle robe violet profond, brillant, et développe au nez de délicats arômes de fruits rouges. La cerise, la framboise, les fruits intenses, légèrement vanillés, enveloppent le palais tout en conservant une structure bien équilibrée, un vin élégant à apprécier dès à présent !

Château de Fontcreuse - Cuvée F. 2015

2*Coup de Coeur Hachette

« Marsanne (60 %), ugni et clairette unis pour le meilleur dans cette cuvée aux reflets d'or, qui dévoile un nez tout en délicatesse mêlant la poire et le genêt. La bouche, très dense, très longue, affiche un équilibre remarquable entre un gras enveloppant et une salinité vivifiante, sur fond de garrigue, de notes miellées et de fruité croquant. Un cassis de caractère. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Château de Fontcreuse - Cuvée F. 2015

1*Étoile Hachette

« Des reflets saumonés éclairent la robe claire de ce 2015 qui fait preuve d'une belle typicité avec ses notes de fraise, de bonbon anglais et de pamplemousse. Une bonne structure, soulignée par une fraîcheur bien maîtrisée, et un fruité mûr à souhait composent une bouche très gourmande. Fidèle à son appellation. » (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017) Un vin plaisir pour la table !

Château de Fontcreuse - Cuvée F. 2014

Cité Hachette

(Notes millésime 2013)

Ce Cassis blanc s'ouvre dans une très belle robe aux petits reflets dorés, limpide, brillante, elle offre un nez puissant, agréable et fin : pamplemousse, amande amère, pêche, suivi de pomme golden, plus miellée que la pomme verte. Un blanc à l'attaque voluptueuse, vive, pleine de chair, tout ce qui donne un vin nerveux, bien équilibré et savoureux, une très grande bouteille !

Château de Fontcreuse - Cuvée F. 2012

La Cuvée F. en rouge se drape dans une très belle robe violet profond, brillant, et développe au nez de délicats arômes de fruits rouges. La cerise, la framboise, les fruits intenses, légèrement vanillés, enveloppent le palais tout en conservant une structure bien équilibrée, un vin élégant à apprécier dès à présent !

Château de Fontcreuse - Cuvée F. 2014

Ce rosé qui mêle harmonieusement Grenache et Cinsault dévoile d’emblée un bouquet de fruits rouges, où la mûre et la framboise sont bien présentes, et se teinte de fines notes d'agrumes très agréables. Un Cassis qui révèle une belle longueur, de la rondeur et du gras, un vin plaisir pour la table !