Vins de Provence

Dans une robe rose pâle du plus bel effet, ce Baux-de-Provence rosé s'ouvre au nez sur des aromes fins et complexes d'agrumes, de fruits jaunes à noyau et de groseille. La bouche est croquante, tonique et gourmande, et se prolonge dans une finale persistante. De toute beauté et tout en finesse, un très beau rosé à déguster !

5/5 (1 avis)

« Un véritable Grand Vin »

« Un blanc sur la pureté d’expression, fin, filigrane, frais, acidulé, élégant.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Ce Grand Vin est à l'égal de son nom, droit, pur, précis. Son nez complexe et vif s'ouvre sur des notes de petits fruits croquants qui se retrouvent en bouche, ajusté d'une touche anisée et une finale saline et salivante de bonheur !

« Fruit noir confit et réglisse pour ce rouge gouleyant, aux tannins fondus et soyeux. Un joli vin accessible, idéal pour découvrir l’univers des vins évolués.» (Le Guide des Vins Bettane et Desseauve) Une cuvée provençale complexe, suave et fine. Un parfait ambassadeur rouge des Baux de Provence !

« Un magnifique rosé parfait pour la table ! »

Et Cae Terra est un rosé vif et élancé issu du cépage Grenache, agrémenté d'un soupçon de Syrah. Mûri au soleil de la Provence, il révèle des notes gourmandes de petits fruits, de fleurs blanches, de peau de pêche, notes pâtissières... Rond et un soupçon salin, il étonne par une belle longueur et une grande finesse.

Le Clos Val Bruyère est une parcelle de 7,5 ha flottant entre mer, terre et soleil, sur un terroir qui fait naître des vins blancs uniques. Clos Val Bruyère exprime des notes légères et friandes de fleurs blanches, d'agrumes, et sa structure soyeuse amène rondeur et fraîcheur. Toute la Méditerranée en bouteille !

3/5 (1 avis)

L'instant rouge est produit sur une parcelle située à l’extrême Ouest de l’appellation Côtes-de-Provence, à 360 mètres d’altitude, sur un terroir où se mélangent l’argile et le calcaire. Elle donne en rouge un vin sur des arômes de petits fruits (framboise, mûre, cerise) et d'épices (cannelle, poivre). Pourvu d'une belle rondeur, il est structuré et fait preuve de beaucoup de souplesse. À déguster dès à présent !

4/5 (1 avis)

« Un Incontournable en quantité limitée ! »

Assemblage à parts égales de Clairette, Marsanne et Sauvignon, cette cuvée est l'aboutissement d'une recherche inspirée de l'Afrique Australe. Une très belle interprétation du terroir de Cassis, qui donne la mesure du savoir-faire du domaine. Complexité des arômes de fruits jaunes, (cédrat, ananas) fin boisé, touches florales.

« Rouge de caractère »

« Si l’élevage très marqué s’impose et occupe pour le moment le devant de la scène, le beau jus a suffisamment d’étoffe pour le digérer et reprendre sa place. À oublier en cave encore un an ou deux pour une expression plus nuancée.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Ce vin, classique de l'appellation est le fruit de mille soins apportés à la vigne tout au long de l'année. Complexe et tout en finesse, il mêle les arômes d’agrumes, de poires et de fleurs blanches, et montre une longueur en bouche surprenante sur des notes de miel et de tilleul. Un très beau blanc !

« Issu de Bandol, ce vin possède inévitablement une forte proportion de Mourvèdre. Il confère au vin une bonne structure ainsi qu'un riche fruité.» (Wine Enthusisat 2020) Un rosé de gastronomie par excellence !

5/5 (1 avis)

Issu des parcelles les plus qualitatives, ce Grand vin exprime à merveille son terroir et caractère unique. Élevé en fût pour amplifier et harmoniser ses arômes, c'est un vin de longue garde de belle densité, riche, structuré, avec de la profondeur et une belle complexité aromatique. Un grand rouge Provençal !

4/5 (2 avis)

Ce Cassis rosé à la robe saumonée pâle assemblage de Cinsault et Grenache est d'une délicatesse certaine. Du verre émanent des notes d'agrumes mêlant du fruit et des touches florales. D'une finesse folle, la bouche est soyeuse, fraîche pour un équilibre parfait. Un vin plaisir pour la table !

Le Château de Fontcreuse produit 15% de rouge, une rareté dans l'appellation. La Cuvée Mussuguet en rouge se drape dans une très belle robe violette profonde, et développe au nez de délicats arômes de fruits rouges. La cerise, la framboise, les fruits intenses, légèrement vanillés, enveloppent le palais tout en conservant une structure bien équilibrée. Un vin élégant à apprécier dès à présent !

4/5 (2 avis)

« Blanc de Provence »

Ce Cassis blanc apparaît dans une très belle robe aux petits reflets dorés. Son nez, fin et agréable s'ouvre sur une trame aromatique mentholée, aux accents d'eucalyptus puis d'amande grillée. La bouche est structurée et aromatique, et déploie un joli gras, généreux qui s'en suit d'une finale fraîche et délicate.

3/5 (2 avis)

Issu de vignes souvent exposées au Nord, vivifié par les entrées maritimes qui accentuent sa fraîcheur, le Bandol blanc dévoile une attaque franche cédant le pas à une harmonie aromatique intense de fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques. Une cuvée fraîche pour l'été !