Domaine La Florane

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Le domaine La Florane est une domaine familial situé à Visan, dans l'enclave des Papes (Vaucluse), sur un vallon, exposé plein Sud de 250 à 400 mètres. Véritable clos végétal, les vignes sont entourées par la nature provençale luxuriante : chênes truffiers, oliviers, genêts. Après 20 ans de vinification à la cave coopérative, 2001 marque un tournant dans la vie de La Florane, sous l'impulsion de Adrien et Françoise Fabre, qui décident de réaliser des vinifications en leur nom propre.

Une nouvelle cave est construite sur 3 niveaux, en partie sous terre, afin de travailler dans le respect du raisin, du vin et de l'environnement.

Le vignoble est réparti sur 24 hectares pour La Florane à Visan, comprenant également 14,5 hectares à Saint-Maurice, le domaine de l'Échevin. Le vignoble est certifié agriculture biologique et demeter pour la conduite en biodynamie.

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Domaine La Florane - Florescens 2015

Côtes du Rhône Villages Visan

Vin rouge

Bio

4.2/5 (5 avis)

91/100 Robert Parker

«Mûr et charnu mais également bien structuré, le Côtes du Rhone Villages Visan Florescens 2015 est un assemblage de Grenache, Syrah et Carignan vinifié en grappes entières, puis élevé une partie en cuve béton et l'autre en demi-muids.Il déploie des arômes de fruits noirs, de nombreuses épices et une longue finale soulignée par des tanins aux grains fins.» (Wine Advocate 2017 )

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