Vins du Rhône

« Une cuvée unique à découvrir absolument ! »

« L'Oxymore 2019 est une collaboration entre Thomas Farge et Stéphane Usseglio. Il s'agit d'un assemblage de 65% de Syrah provenant de vieilles vignes du nord du Rhône, de 30% de Grenache et de 5% de Counoise. Il présente une teinte pourpre/rubis profonde, des notes de fruits rouges et noirs, de gibier, de poivre moulu et de violette. Cette merveille attaque le palais avec une richesse moyenne à corsée, une texture fluide et élégante et des tanins ultrafins. Alors que la Syrah est au premier plan au nez, le Grenache se manifeste davantage en bouche et c'est un vin tout simplement élégant, homogène et indéniablement délicieux en devenir. A déguster pendant les 7-8 prochaines années. » (Jeb Dunnuck 2020)

Le Cave Vinum 2019 de Mas de Libian présente un nez floral aux notes de fleurs blanches notamment, pour offrir une bouche très fraîche et rafraîchissante. Cette cuvée accompagnera parfaitement un fromage de chèvre du sud ou tout simplement à l'apéritif.

Révélant de superbes arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue au nez, le Bout d'zan 2020 offre une bouche ample et fruitée, tout en finesse et en longueur. De bonne composition et de bonne compagnie. À déguster avec une bonne tajine !

Version soyeuse et charnue de Cornas, Les Chailles offre profondeur et structure. Son nez floral, sa bouche aux notes de pierre concassée et de myrtille terminant sur une finale au parfum de violette, n'en finissent plus de nous plaire. Divin !

« Cette beauté est du même acabit que Les Chailles, mais plus profonde et plus riche, avec un autre niveau de concentration. Des notes de fruits noirs et bleus, de poivre moulu, de violettes, de gibier fumé, et des fleurs de printemps en abondance composent le bouquet, dans une atmosphère vibrante, presque vieille école qui apporte beaucoup de puissance tout en restant légère et élégante au palais. Ce vin beau et singulier est appréciable aujourd'hui, mais je ne serais pas surpris de le voir se refermer avec une ou deux années de bouteille. Il devrait atteindre son vingtième anniversaire en pleine forme. » (Jeb Dunnuck 2021) Une référence sur Cornas !

4/5 (2 avis)

Premier millésime en 2001 pour cette cuvée pleine de charme. Avec cet assemblage de différentes parcelles, le domaine a pour ambition d’exprimer le plus fidèlement possible la personnalité du cépage Marsanne. Pari réussi pour ce Saint-Péray friand, au nez classique avec une touche d'amande et à la bouche harmonieuse et fraîche.

3.5/5 (2 avis)

« Similaire en qualité et en style que le 2017, le Saint Peray Fleur de Crussol 2018 présente des couches de saveurs mûres de pêche et d'ananas miellées. Il est corsé, rond et charnu, avec une finale riche, soyeuse et chargée de texture soulignée par des notes d'écorce d'agrumes. Issu de vignes de Marsanne de 80 ans, c'est encore une autre beauté du domaine.» (Wine Advocate 2019) Tout simplement superbe !

« Une belle robe jaune or, une mousse élégante, à la bulle abondante et régulière. Le nez joue une partition d’amandes, de cire d’abeille et de miel d’acacia. Nous aimons les saveurs rétro-olfactives qui se montrent complexes sur des notes mellifères. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Bulles du Rhône à découvrir !

Les vignes, âgées d’une cinquantaine d’années, sont plantées sur de très vieux alluvions du Rhône enrichis en colluvions granitiques. La présence dans le sol d’éléments calcaires et d’argile dans ce sol explique la minéralité et la fraîcheur particulière de ce vin. Au nez se diffusent des notes de pâte d'amande, noisette et vanille. Suit une bouche ronde mais pas excessivement grasse possédant une belle fraîcheur sur l'acidité. Le style est long et vif, avec une puissance contenue avec des touches de minerai, apportant un ajout de fraîcheur et de subtilité. Quelle classe !

Ce domaine réalise une fois encore un superbe Saint-Joseph embaumant l'encens fleuri, la lavande, les épices, la fraise des bois et les myrtilles. Sa texture douce et ronde et ses tanins délicats et mûrs le rendent déjà irrésistible. Ce sera parfait après 2 ou 3 ans de bouteilles et à garder pour une dizaine d'années.

« Un vin magnifique, Le Pas De L'Aigle 2016, fleuron de la maison, est un assemblage de 90% de Grenache et de 10% de Syrah qui a passé deux années entières en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. De couleur rubis/pourpre, avec des notes intenses de framboises noires, de cassis, de garrigue et d'encens fleuri, il attaque le palais avec une richesse moyenne à corsée, une texture multidimensionnelle et des tanins fondus qui donnent beaucoup de profondeur et de précision à la finale. Prenant beaucoup de temps pour s'ouvrir, il bénéficiera de 2 à 3 ans de vieillissement en bouteille et brillera pendant 10 à 15 ans. C'est un vin de grande classe. » (Jeb Dunnuck 2019). Une parfaite expression du terroir !

« D'une élégance absolue »

2** Coup de Coeur Hachette sur le millésime précédent, le 2018 n'a pu être présenté cette année. On retrouve cette fois encore un fruité intense au nez mêlé d'épices douces telles que cannelle et muscade. La bouche nous touche par sa rondeur, son toucher caressant, des tanins soyeux, une belle longueur teintée de notes boisées en finale. Le terroir des Reines s'exprime à merveille ici.

« Un vin parfumé, nuancé, entre fruits mûrs, fruits frais, violette et notes boisées. En bouche, il se révèle ample, frais, intense, épaulé par un boisé fin qui arrondit et patine joliment des tanins fins. Un potentiel de garde certain.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Exquis !

4/5 (1 avis)

« Fruit blanc, fleurs blanches, toast et brioche, le nez devrait plaire aux amateurs de Viognier élevé en fût (dix mois). En bouche, une lente montée en puissance des arômes, du volume et de la richesse bien sûr, une pointe de chaleur même, nous sommes en 2017, mais l'ensemble est porté par une fraîcheur préservée qui laisse le souvenir d'un blanc solaire et parfaitement harmonieux. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Du grand art !

« Assemblage de Marsanne et de Roussanne fermenté en barrique et vieilli 60-40, le Saint Joseph Blanc Loess 2018 de Flacher semble avoir un potentiel exceptionnel. L'ananas grillé porte en lui la suggestion d'une immense maturité, amplifiée par le fruit du melon de ce vin et une bouche corsée et richement texturée. Mais il est aussi structuré et intense, se terminant sur des notes d'agrumes et de pierre concassée.» (Wine Advocate 2020) Un grand blanc !