Vins du Rhône

4.3/5 (3 avis)

Situé sur une parcelle de galets roulés bordant le Rhône en face du domaine, ce joli blanc offre des notes suaves de fleurs printanières, d'abricots et d'agrumes, le tout dans une belle matière. Le vin est charnu mais net et structuré, avec une sensation soyeuse sur une finale longue. De la gourmandise tout en finesse !

Une structure tannique remarquable et dense pour cette délicieuse Syrah. Juste ce qu'il faut de caractère, du fruit, des tanins solides et voilà, la Syrah à Papa ! Pour tous les jours ou juste de temps en temps lors de repas conviviaux, sa saveur juteuse est si agréable... On croque dans la Syrah !

« L’Hermitage blanc Le Chevalier de Sterimberg 2017 se compose d’environ deux tiers de Marsanne et un tiers de Roussanne. De subtiles notes de pierre concassée et de copeaux de crayon encadrent le miel, l’ananas et les épices à pâtisserie, le tout enroulé autour d’arômes tendus de mandarine et de citron vert. Il s’agit d’une beauté possédant une texture soyeuse ainsi qu’une finale longue et gourmande. » (Wine Advocate 2018)

« L'Hermitage la Petite Chapelle 2013 est plus avant-gardiste et accessible que le grand vin, offrant beaucoup de minéralité induite par le granit, de terre fumée, de bouquet garni et de fruits noirs assortis dans son style moyen à corsé, joliment concentré et en couches. Issu d'un assemblage de parcelles et élevé 15-18 mois dans environ 20% de chêne français neuf, il devrait évoluer gracieusement pendant 10-15 ans. » (Wine Advocate 2015). Un cru de légende... Une colline et une histoire légendaires ont bâti, au fil des siècles, la réputation mythique de ce grand cru.

Un des plus anciens vignobles de France, que les Romains développèrent au Moyen-âge, on dit que le Seigneur de Maugiron partagea son bien entre ses deux filles, l’une blonde, l’autre brune, d’où les noms donnés aux vins Côte Brune et Côte Blonde. Délicate, aux parfums de réglisse et cerise, dotée de tanins fins et soyeux pour une trame longue et précise, cette cuvée est le parfait mariage de deux fortes personnalités de Côte Rôtie. Tout en raffinement.

Belle robe jaune brillante pour ce Condrieu exquis ! Le nez est très intense avec des notes florales et fruitées (abricots, pêches blanches et agrumes). La bouche est fraîche et ronde laissant développer une belle richesse et beaucoup de gras. Un vin harmonieux procurant une belle fraîcheur et une rondeur charnue. Une remarquable minéralité dans ce millésime.

Fins et délicats, les vins de Saint-Joseph se vendaient déjà au XVIe siècle. Ils étaient appréciés à la table des rois de France. Jusqu’alors connus sous le nom de ‘vin de Mauves’ (du nom du village éponyme, lui-même inspiré du latin Malva ‘couleur mauve’). Dans sa jolie robe aujourd'hui davantage pourpre, ce Saint-Joseph révèle au nez des notes florales et de fruits rouges : fraises, cassis, puis des notes toastées et de tabac apparaissent. La bouche est ample, avec de jolis tannins. Superbe !

« L'élégance de la Syrah »

La cuvée Crozes Hermitage « Les Jalets » tire son nom du vieux français qui signifie « galets ». Ces galets ronds ont été générés par les glaciers alpins et transportés jusqu’aux terrasses de Crozes Hermitage par les fleuves puissants, il y a 30 000 ans environ. On retrouve, en bouche, l’élégance de la Syrah avec une jolie structure et des tanins fins.

Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné. A la dégustation le vin prend tout de suite de l’ampleur. Les tanins sont présents et structurants mais assez fins. La finale est fraîche avec des notes subtiles et légèrement mentholées, signature de la présence de Syrah dans l’assemblage.

« Épanoui, solaire et savoureux »

« Ma préférée des trois cuvées rouges de ce domaine est le Châteauneuf du Pape Privilège 2016, un assemblage élevé en barrique (30% neuf) qui comprend environ 5% de raisins blancs et une large gamme de cépages rouges. Les notes de cèdre et de vanille sont prononcées mais pas écrasantes, mettant en valeur de magnifiques fruits de cerise. Il est corsé, somptueux et résolument moderne mais aussi lumineux et soyeux, et une longue longue finale.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Les 13 cépages de Châteuneuf !

« Derniers magnums »

« Quand on tombe sur un vin comme celui-ci lors d'une dégustation à l'aveugle, c'est la nature humaine de critiquer la première impression. Pourtant, chaque fois que je revenais au vin qui s'est avéré être le Châteauneuf du Pape Cuvée Centenaire des Brunels 2016, je repartais stupéfait par sa complexité et son équilibre. Oui, il est corsé, mais il est aussi aérien, telle une gymnaste vineuse souple, nerveuse et forte mais aussi gracieuse et pleine de nuances. Les arômes et les saveurs explosives se diffusent allant des arômes de framboises, de cerises, aux notes de roses, de thé noir, thym et la lavande dans ce vin incroyable. Je soupçonne qu'il rivalisera avec les légendaires 1990 et 1998.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Cuvée élaborée dans les années exceptionnelles !

« J'ai dégusté de nombreux millésimes des vins de Brunel, et 2016 semble être le meilleur de tous les temps. Le Châteauneuf du Pape 2016 s'est démarqué lors de ma dégustation à l'aveugle, offrant une complexité et une légèreté incroyables malgré sa rondeur. Les roses, la garrigue et les épices séchées accentuent les notes de framboises et cerises dans un vin concentré, intense mais vif, aux multiples nuances. » (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

« Sur des fruits rouges macérés, cerises, et des épices, la complexité est apportée par des notes d’herbes sèches et de maquis. L’ensemble aromatique est juste, le niveau de maturité se dévoile sans aucune lourdeur de style. La bouche est à l’avenant, puissance diffuse, trame sapide. Ce Châteauneuf évolue plus dans la finesse que dans l’opulence, témoignant d’un esprit bourguignon.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Parmi les 8 flacons du Rhône à acheter en priorité !

« L'un de 3 meilleurs blanc 2019 de l'appellation »

« Une superbe palette avec une touche fleur blanche, fenouil et écorce de citron, un registre complexe et vraiment méditerranéen. La bouche se montre ample, sa générosité est maîtrisée par de beaux amers et des saveurs persistantes : fruits jaunes, épices, zest de citron confit. Ce vin bien mûr, frais et d’une pureté aromatique profonde mérite un poulet au citron ou bien un tajine de poisson.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

« Arcane Le Fou est un autre vin unique de ce vigneron incroyable. Cette cuvée se concentre sur différents clones de Grenache ainsi que presque toutes les variétés autorisées (bien que ce soit 85% Grenache). Il possède un nez puissant et délicieux sur des notes de myrtilles, cerises noires, lavande et encens poivré et en bouche un style corsé, en plusieurs dimensions, puissant et homogène. Sans dureté, tanins soyeux et grande finale, c’est un vin singulier (il est majoritairement issu de vignes à Châteauneuf Du Pape). À déguster au cours des 10-15 prochaines années.» (Jeb Dunnuck)