Vins du Rhône

2018 est l'année d'Azalaïs (cette cuvée porte le nom, chaque année, d’une des trois filles du vigneron) ! Un Vacqueras à la robe sombre et profonde qui révèle une palette aromatique riche et puissante, mûre, sur des notes de prune, de myrtille, d'épices, avec des nuances de figue. Un rouge très bien équilibré, intense, avec des tanins bien présents et une belle matière, à la finale longue et agréable. Un Vacqueyras comme on les aime !

« Avis aux amateurs de Vacqueyras »

Cette cuvée est basée sur une majorité de vieux Grenache, sélection des plus vieilles vignes du domaine et produite en petites quantités. Une belle maturité et une faible production apportent une concentration des arômes centrée sur le fruits noirs compotés. En bouche, la matière est dense, d'une belle profondeur dans la texture. La finale s'allonge sur des notes de cacao, de cuir et d'épices. Ne le manquez pas !

« Une des meilleures cuvées du domaine »

« Assemblage à 50% Grenache et 25% chacun de Mourvèdre et Syrah. Une partie du Mourvèdre et de la syrah sont élevés en barrique. Le Gigondas Les Hauts de Montmirail 2018 présente des notes de fruits noirs, de cuir, de cèdre et d'épices à pâtisser. Il est corsé, riche, crémeux et concentré, avec une finale luxuriante et longue, et des notes de cacao et de garrigue en finale.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Une cuvée phare !

4/5 (2 avis)

Tout en gourmandise, la cuvée Laurent B est un «Vin de copain» diablement séducteur. Des petits fruits rouges et fleurs fraîches au nez, une bouche fruitée et épicée, délicate et friande, bien équilibrée. Comment résister ! Un très bon rapport qualité/prix.

3.5/5 (4 avis)

«Le Cairanne les Travers 2018 est encore un autre franc succès. Plein, rond, c'est un assemblage de 60% Grenache, 20% Syrah et 10% Carignan et Mourvèdre chacun. Il offre des notes de framboises violettes, des tanins doux et des touches de cacao saupoudré sur la longue finale.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Ces vieilles vignes de Grenache et Syrah produisent une cuvée structurée par des tanins souples et des arômes intenses de fruits des bois. Une touche délicate florale apporte un caractère élégant au vin qui se termine dans un finale persistante et soyeuse. Il a vraiment tout pour plaire !

Savoureux et envoûtant, L'Esprit de Papet blanc s'ouvre sur des fruits jaunes à noyau teintés de quelques épices. D'une jolie structure en bouche, le vin se livre tout en rondeur, sur des arômes de pomme tiède, noix grillées. La finale se prolonge sur des notes épicées et de légers amers. À déguster dès aujourd'hui !

4.5/5 (2 avis)

« Une cuvée rare de haute volée ! »

«Très impressionnant à tous les égards. Abondantes notes de fleurs écrasées, de minéraux noirs, d'épices grillées à sec, de fruits noirs et de chocolat noir pour commencer. La bouche a des tanins énergiques, élégants et super fins, qui portent des arômes concentrés de fruits dans de longues vagues suaves. Superbe vin. À boire à partir de 2020.» (James Suckling 2018)

Cette cuvée provient du vignoble de Seyssuel, qui fût un des premiers vignobles de la région de Vienne, planté par les romains. C’est un clin d’œil à ce vin d’autrefois. Nez aromatique, justesse du viognier, épicé sans être lourd, on se délecte de ce joli blanc gourmand et élégant à souhait.

« Une sublime Syrah toute en finesse ! »

Cette 100% Syrah vinifiée et vieillie en partie en demi-muid est un rouge de plaisir bien élevé. Cuvée aux notes de fruits noirs et d'épices, on aime son accent du sud et ses tanins tout en finesse. Un nez discret, subtil et précis, une approche du fruit juste, une bouche lissée d’une grande longueur. Une Syrah subtile, toute en finesse ! Attention quantités limitées.

En référence à la cantate Carmina Burana, ce Côte Rôtie associe puissance, pureté, complexité et sensualité. La bouche pulpeuse, les tanins aboutis et la puissance qui se révèle au fil de la dégustation envoûtent à coup sûr ! Une cuvée confidentielle de haut vol. Attention quantité limitées !

Un très beau Condrieu, combinant densité et élégance. Le nez est réservé, il se révélera avec une sage retenue. La bouche est pure, sapide, d'une bonne persistance, terminant par des tanins qui suggèrent le thé vert. Sublime !

«Ce domaine produit un Saint-Joseph formidable, et le dernier en date, échantillon pris sur fûts, est à nouveau gagnant. Avec un beau parfum d'encens fleuri, de lavande, de boîte à épices, de fraises des bois et de myrtilles, il s'annonce au palais avec une richesse mi-corsé, une texture douce et arrondie, des tanins délicats et mûrs qui le rendent déjà irrésistible. Ce sera parfait après 2 ou 3 ans de bouteilles, et à garder pour une dizaine d'années.» (Jeb Dunnuck) Irrésistible !

Les vignes, âgées d’une cinquantaine d’années, sont plantées sur de très vieux alluvions du Rhône enrichis en colluvions granitiques. La présence dans le sol d’éléments calcaires et d’argile dans ce sol explique la minéralité et la fraîcheur particulière de ce vin. Au nez se diffusent des notes de pâte d'amande, noisette et vanille. Suit une bouche ronde mais pas excessivement grasse possédant une belle fraîcheur sur l'acidité. Le style est long et vif, avec une puissance contenue avec des touches de minerai, apportant un ajout de fraîcheur et de subtilité. Quelle classe !

3.6/5 (7 avis)

«Le nez ouvert est très respectueux de la Marsanne. Belle complexité, bouche ample et amertume noble pour ramener de la persistance. Attendez un an avant de l'ouvrir.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Bulles du Rhône à découvrir !