Vins du Rhône

3/5 (3 avis)

« Quelle élégance dans ce vin où l’abondance de fruits et d’épices assortie à un élevage intelligent montre tout le potentiel de cette appellation et de ses terroirs.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Élevé majoritairement en demi-muids et en foudres pendant près de vingt mois, la Dame Brune présente une très belle concentration et une structure tannique sans lourdeur. Une magnifique expression de ce que le domaine va, sans conteste, devenir.

3.5/5 (2 avis)

« Hors des sentiers battus »

« Une grande bouteille à conserver sur ce millésime exceptionnel. L’intensité du fruit associée à la finale épicée en fait un grand vin complet.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) La trame sudiste présente notamment au nez avec ces notes de fruits noirs et garrigue est sans lourdeur. Surprenant, ce vin puissant et élégant à la fois, présente une bouche veloutée et équilibrée terminant en fraîcheur sur une finale mentholée. Une superbe découverte pour ce Ventoux hors des sentiers battus réalisé avec brio par Patrick Chêne.

4/5 (2 avis)

Premier millésime de blanc, cette combinaison harmonieuse de Viognier, Grenache Blanc et Chardonnay, contribue à la complexité et à la richesse aromatique de ce grand vin blanc blanc du sud subtil et aromatique, mais aussi sur la fraîcheur. Une pépite !

« Splendide ! »

«Une acidité revigorante et des tons de granit rafraîchissants juxtaposent à ce vin de riches notes de cerise et de prune. Le vin est juteux et intensément primaire dans sa jeunesse, mais des notes de ronce, de laurier et de verveine citronnée ajoutent une complexité de terre. Des tanins fermes et fins confèrent de l'adhérence à une longue finale. Ce vin bien équilibré devrait bien se boire jusqu'en 2035.» (Wine Enthusiast 2019) Splendide !

« Une cuvée parcellaire à l'harmonie parfaite »

«Une cuvée parcellaire dont l'intensité de robe donne le ton. Retenu mais élégant, le nez diffuse ses nuances de fruits noirs et de poivre vert sur un fond finement boisé. Douce par sa texture, dense par sa structure qui s'appuie sur des tanins de grande classe, la bouche brille aussi par la fraîcheur et la complexité de son fruit. Une harmonie parfaite.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

« Coup de Coeur »

Un Saint Joseph au charme irrésistible ! Cette pépite du Rhône offre au nez de subtiles notes florales et épicées typiques de l'appellation. Soyeux et rond en bouche, les tanins souples et élégants présentent une belle finesse de grain. Prêt à boire, ce Saint Joseph 2016 est une invitation à la délectation.

« Top qualité/prix »

«Cinq cépages, dont une touche de Marselan, dans ce 2018 encore réservé au nez, qui distille des notes discrètes de fruits noirs. En bouche, c'est le croquant du fruit qui réjouit, que des tanins soyeux viennent étoffer en douceur. Le poivre blanc et la réglisse pointent en finale, toujours sur une trame fraîche et enlevée. À croquer dès à présent.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

3.3/5 (6 avis)

« Pêche jaune, épices douces, bouche enrobée, savoureuse, longue. Vin de repas construit et complet.» (Le Point 2020) Assemblage typiquement Rhodanien de Roussanne, Viognier, Clairette, Marsanne et Bourboulenc. Les Arbousiers blanc présente un nez aromatique souligné de délicates notes florales. Équilibré et élégant, il délivre un beau volume en bouche, relevé d'une légère acidité. Une belle réussite pour ce Côtes du Rhône blanc !

Dans sa robe rubis intense, cette cuvée Grenache (60%) Syrah (40%) révèle un nez profond de petits fruits rouges, d'épices douces et de feuilles de tabac. Structuré en bouche, le vin étonne par sa fraîcheur, soutenu par des notes mentholées. La finale gourmande évoque la griotte, avec une pointe de caramel. Un vin délicieux, tout en rondeur !

Cet assemblage de Syrah et de Merlot délivre des arômes puissants d'écorce d'orange fraîche, d'épices et fruits rouges à noyau. Généreux en bouche, sa trame tannique offre une belle texture en bouche, savoureuse et friande. Il sera idéal pour accompagner vos grillades estivales et autres plateaux de charcuterie.

« Un plaisir gourmand »

Vinifiées en grappes entières, comme à Rayas, les vieilles vignes de Grenache, Cinsault et Syrah développent une complexité remarquable. Le bouquet évolue vers des notes de fruits compotés, d'épices (poivre) et de garrigue. L'attaque est ronde et enveloppante soutenue par des tanins fins et une belle trame minérale. La persistance est agréablement longue et offre un plaisir gourmand. À apprécier dès maintenant ou attendre pour les plus patients...

« Élégance et raffinement »

« Son parfum élégant est guidé par la vendange entière. Une bouche profonde et savoureuse où la finesse, en harmonie avec le terroir de safres, reste l'axe majeur. À ne pas manquer.» (La Revue du Vin de France). Issu de 98% de Grenache, ce Châteauneuf-du-Pape mêle des arômes de garrigue, de fruits des bois et notes viandées. Un vin harmonieux alliant puissance et élégance et à la longue finale crayeuse. À boire maintenant ou garder en cave pendant de nombreuses années.

4/5 (20 avis)

« Un grand Rhône »

Ce Cornas 2015 se présente dans une robe grenat sombre et dense. Au nez, il se dévoile en plusieurs temps, tout d'abord sur des arômes de fruits noirs, cerise, de fruits à l'eau de vie, pruneau. Puis après un temps d'aération des notes florales de violette et touches poivrées se superposent. Sans rusticité, le vin est charpenté en bouche, avec des tanins nobles et un équilibre juste. Un Cornas d'exception à boire dès aujourd'hui ou à encaver !

Un Saint Joseph blanc 100% Marsanne empreint d'élégance et de finesse. Pur et structuré, dans la lignée du style Courbis ! Une belle robe jaune brillante invite à la dégustation. En bouche le vin est rond et suave et finit sur de belles touches minérales. Un blanc chic, équilibré aux notes de tilleul et miel, typiques du cépage. Un vin à savourer avec des viandes blanches, des st jacques ou des fromages de chèvre. Fabuleux !

« Ne passez pas à coté ! »

« À parts égales de grenache vieilles vignes issues de sols sableux et caillouteux, qui ont été co-fermentées pour donner le Vin de France la Création 2018. C'est une réussite, corsé et concentré, avec un fruité audacieux de cerise noire, une bouche expansive, des tanins soyeux et une longue finale légèrement herbacée et réglissée. Malgré sa taille, il ne semble jamais exagéré, conservant une sensation de fraîcheur et d'équilibre. » (Wine Advocate 2020) Surprenant !