17 novembre 2019: data della 159ª vendita dei vini degli Hospices de Beaune

Famosa in tutto il mondo, la vendita dei vini degli Hospices de Beaune attira ogni anno professionisti e appassionati di vino. Organizzata la terza domenica di novembre, è accompagnata da momenti di festa e animazioni. Quest'anno, questo evento benefico dedicato al vino si terrà il 17 novembre e i festeggiamenti sono previsti dal 15 al 17 novembre. Realizzata dalla casa d'aste Christie's dal 2005, questa vendita all'asta è patrocinata, per la sua 159ª edizione, da diverse personalità: la giornalista Ophélie Meunier, l'attore François-Xavier Demaison e il cestista Tony Parker. E per la "pièce des Présidents" (la bottiglia dei presidenti), è stato scelto un grande cru della Borgogna che è stato scelto, un Corton Bressandes, il cui ricavato della vendita sarà devoluto all'Istituto del cervello e del midollo spinale e all'associazione Autour des Williams.

Annata modesta a causa delle condizioni meteorologiche

L'anno scorso, il raccolto ha permesso di proporre 828 pezzi e di raggiungere un record: 14,2 milioni di euro, di cui 230.000 euro per i due "pezzi dei Presidenti". Per l'edizione 2019, la quantità ha dovuto essere rivista al ribasso a causa delle condizioni meteorologiche poco favorevoli: scarsità di pioggia e gelate in inverno, ondata di caldo nel mese di giugno, temporali e grandinate in luglio... Il rendimento è quindi più basso. Così, per la 159ª edizione della vendita dei vini degli Hospices de Beaune, saranno presentate "solo" 589 botti, provenienti da 50 cuvée, 17 bianche e 33 rosse. Tuttavia, se la quantità è inferiore rispetto al 2018, la qualità è buona! Allo stesso modo, la vendemmia è avvenuta prima quest'anno, a settembre, e questo si traduce in "gradi alcolici simili a quelli dell'anno scorso, ma con più acidità, un tocco tipico dei vini di Borgogna, e un tannino seducente", secondo Ludivine Griveau, cantiniere degli Hospices de Beaune.

Cosa possiamo aspettarci dall'edizione 2019?

Il record del 2018 verrà battuto il 17 novembre 2019? Per ora è impossibile saperlo. Bisognerà aspettare ancora qualche giorno per scoprirlo. Ma sappiamo già che l'edizione 2019 sarà ricca di festeggiamenti. Durante tutto il fine settimana, numerose tenute e case vinicole apriranno le loro cantine e offriranno visite e degustazioni. Sono previste anche animazioni con spettacoli di strada, un villaggio gastronomico e una sfilata folcloristica. Al termine della vendita, che potrà essere seguita in diretta su Internet, sarà organizzata una cena a lume di candela. E come vuole la tradizione, l'asta della moneta del presidente si svolgerà alla "candela". Insomma, un bel programma per questa nuova edizione della vendita dei vini degli Hospices de Beaune!