17 novembre 2019: data della 159ª asta dei vini degli Hospices de Beaune

Famosa in tutto il mondo, l’asta dei vini degli Hospices de Beaune attira ogni anno professionisti e appassionati di vino. Organizzata la terza domenica di novembre, è caratterizzata da momenti di festa e animazioni. Quest’anno, questo evento enologico di beneficenza si terrà il 17 novembre e i festeggiamenti sono previsti dal 15 al 17 novembre. Condotta dalla casa d’aste Christie’s dal 2005, questa asta è patrocinata, nella sua 159ª edizione, da diverse personalità: la giornalista Ophélie Meunier, l’attore François-Xavier Demaison e il cestista Tony Parker. E per il «pezzo dei Presidenti», si tratta di un grande cru di Borgogna che è stato scelto, un Corton Bressandes, il cui ricavato della vendita sarà devoluto all’Istituto del cervello e del midollo spinale e all’associazione Autour des Williams.

Annata modesta a causa delle condizioni meteorologiche

L’anno scorso, la raccolta aveva permesso di mettere all’asta 828 lotti e di raggiungere un record: 14,2 milioni di euro, di cui 230.000 euro per i due «lotti dei Presidenti». Per l’edizione 2019, la quantità ha dovuto essere rivista al ribasso a causa delle condizioni meteorologiche tutt’altro che favorevoli: scarsità di piogge e gelate in inverno, ondata di caldo nel mese di giugno, temporali e grandinate a luglio… La resa è quindi inferiore. Pertanto, per la 159ª edizione dell’asta dei vini degli Hospices de Beaune, saranno presentati «solo» 589 barili, provenienti da 50 cuvée, 17 di bianco e 33 di rosso. Tuttavia, sebbene la quantità sia inferiore rispetto al 2018, la qualità è buona! Inoltre, la vendemmia si è svolta prima quest’anno, a settembre, e ciò si traduce in «gradi alcolici simili a quelli dell’anno scorso, ma con maggiore acidità, un tocco tipico dei vini di Borgogna, e un tannino seducente», secondo Ludivine Griveau, responsabile della cantina degli Hospices de Beaune.

Cosa ci si può aspettare da questa edizione 2019?

Il record del 2018 verrà battuto il 17 novembre 2019? Per ora è impossibile saperlo. Bisognerà aspettare ancora qualche giorno per scoprirlo. Ma sappiamo già che questa edizione 2019 sarà ricca di festeggiamenti. Infatti, per tutto il fine settimana, numerose tenute e case commerciali apriranno le loro cantine e proporranno visite e degustazioni. Sono previste anche attività di intrattenimento, tra cui spettacoli di strada, un villaggio gastronomico e una sfilata folcloristica. Al termine dell’asta, che potrà essere seguita in diretta su Internet, sarà organizzata una cena a lume di candela. E come vuole la tradizione, l’asta della bottiglia del presidente si svolgerà «a lume di candela». Insomma, un programma davvero ricco per questa nuova edizione dell’asta dei vini degli Hospices de Beaune!