17 novembre 2019: data della 159ª asta dei vini degli Hospices de Beaune

Famosa in tutto il mondo, l’asta dei vini degli Hospices de Beaune attira ogni anno professionisti e appassionati di vino. Organizzata la terza domenica di novembre, è caratterizzata da momenti di festa e animazioni. Quest’anno, questo evento enologico di beneficenza si terrà il 17 novembre e i festeggiamenti sono in programma dal 15 al 17 novembre. Realizzata dalla casa Christie’s dal 2005, questa asta è patrocinata, per la sua 159ª edizione, da diverse personalità: la giornalista Ophélie Meunier, l’attore François-Xavier Demaison e il cestista Tony Parker. E per la «pièce des Présidents», è un grande cru di Borgogna che è stato scelto, un Corton Bressandes, il cui ricavato della vendita sarà devoluto all'Istituto del cervello e del midollo spinale e all'associazione Autour des Williams.

Annata modesta a causa delle condizioni meteorologiche

L’anno scorso, il raccolto aveva permesso di mettere all’asta 828 lotti e di raggiungere un record: 14,2 milioni di euro, di cui 230.000 euro per i due «lotti dei Presidenti». Per l’edizione 2019, la quantità ha dovuto essere rivista al ribasso a causa del tempo che non è stato affatto favorevole: scarsità di pioggia e gelate in inverno, ondata di caldo nel mese di giugno, temporali e grandinate a luglio… La resa è quindi più bassa. Pertanto, per la 159ª edizione dell’asta dei vini degli Hospices de Beaune, saranno presentati “solo” 589 barili, provenienti da 50 cuvée, 17 di bianco e 33 di rosso. Tuttavia, se la quantità è inferiore rispetto al 2018, la qualità è buona! Inoltre, la vendemmia si è svolta prima quest'anno, a settembre, e questo si traduce in «gradi alcolici simili a quelli dell'anno scorso ma con maggiore acidità, un tocco tipico dei vini di Borgogna, e un tannino seducente», secondo Ludivine Griveau, maître de chai degli Hospices de Beaune.

Cosa ci si può aspettare da questa edizione 2019?

Il record del 2018 verrà battuto il 17 novembre 2019? Per ora è impossibile saperlo. Bisognerà aspettare ancora qualche giorno per scoprirlo. Ma sappiamo già che questa edizione 2019 sarà ricca di festeggiamenti. Infatti, per tutto il fine settimana, numerose tenute e case di commercio apriranno le loro cantine e proporranno visite e degustazioni. Sono previste anche animazioni con spettacoli di strada, un villaggio gastronomico e una sfilata folcloristica, tra le altre cose. Al termine dell'asta, che può essere seguita in diretta su Internet, sarà organizzata una cena a lume di candela. E come vuole la tradizione, l'asta della bottiglia del presidente avverrà «a lume di candela». Insomma, un bel programma per questa nuova edizione dell'asta dei vini degli Hospices de Beaune!