Château des Lumières

Lo Château des Lumières, situato nel cuore del Beaujolais, nella denominazione Morgon, fa oggi parte della grande casa borgognona Louis Jadot , che presiede anche alle sorti dello Château des Jacques. La tenuta comprende cinque terroir notevoli: Grand Clos de Rochegrès, Clos du Grand Carquelin, Clos de Champ de Cour, Clos de la Roche e Clos des Thorins. Tutta l'esperienza e gli standard esigenti di Louis Jadot sono applicati ai cru più prestigiosi del Beaujolais.

Da quasi 10 anni, le vinificazioni dello Château des Lumières sono opera di Guillaume de Castelnau , subentrato all'enologo interno Jacques Lardière, di cui era discepolo. Il rispetto per le vigne, la diraspatura delle uve Gamay, i lunghi periodi di tostatura e l'invecchiamento in botti nuove sono i principi fondamentali di Château des Lumières. Questa raffinata interpretazione del Gamay e la sua fine definizione dei terroir fanno onore alla denominazione Morgon.