Morgon

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Morgon
Le petit village de Villié-Morgon, niché au sein des coteaux du Beaujolais, s'est imposé comme l'étape indispensable pour les amateurs de vin, de par sa situation sur la route des Beaujolais, au cœur des grands crus, et son attrait. L'AOC Morgon remonte à 1935, où un décret de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) lui donne naissance. Les vignes en appellation Morgon sont exclusivement situées à Villié-Morgon. Elles recouvrent 60% du territoire de la commune, soit 90% des surfaces plantées en vigne. Le reste, sur les limites hautes et basses de la commune, est en AOC Beaujolais et Beaujolais-Villages. 

Les caractéristiques du vin de Morgon sont dues essentiellement à son sous-sol constitué de granit désagrégé, ou gore, mélange de sable et d'argile, avec prédominance d'oxyde de fer qui permet son bon vieillissement. Les vignes s'étagent de 220 à 520 mètres d'altitude et sont orientées au levant et au midi. Depuis 1985, afin de mieux préciser la provenance des cuvées, l'aire d'appellation du cru Morgon est divisée en 6 climats dans lesquels vous trouverez les mêmes caractéristiques de terrain et d'exposition. Ils se nomment: les Charmes, Corcelette, Côte du Py, Douby, Les Grands Cras et les Micouds. 

Actuellement, la superficie de l'AOC des vins de Morgon compte presque 1100 hectares, exploités par 250 viticulteurs parmi lesquels le Château de Pizay, le Domaine Raymond Bouland, le Domaine Louis-Claude Desvignes, le Domaine Jean-Marc Burgaud et surtout le Château des Lumières figurent de manière emblématique. Le cépage unique du vin de Morgon est bien sûr celui du Beaujolais, le Gamay noir à jus blanc, dont les producteurs tirent un vin rouge couleur rubis, aux arômes surtout fruités qui s'affinent avec les années.

Morgon, l'élégance du Beaujolais

Bien que sa richesse remarquable et sa robe rubis évoquent les vins de Bourgogne, le vin morgon fait partie des dix crus de l'appellation Beaujolais. Petit tour d'horizon de ces vins rouges délicats, à déguster de suite ou après quelques années de garde.

Géographie et caractéristiques du morgon

Le Morgon est un cru s'étendant le long de la commune de Villié-Morgon, situé dans le département du Rhône, à une cinquantaine de kilomètres au nord de Lyon. Il est protégé par le label appellation d'origine contrôlée (AOC) et une reconnaissance par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) par décret du 11 septembre 1936. Depuis 1985 il se découpe en six climats, les plus réputés étant Les Charmes et la Côte du Py, entourés de ceux de Corcelette, Douby, des Grands Cras et des Micouds. L'AOC Morgon recouvre aujourd'hui environ 1100 hectares, partagés entre 565 viticulteurs, vinificateurs et négociants. Ces derniers doivent récolter le raisin à la main, respecter un rendement n'excédant pas 58 hectolitres par hectare, et ne pas chaptaliser. La macération carbonique en grappes entières est le procédé de vinification majoritaire, offrant comme résultat un jus pas trop tannique et des arômes de fruits mûrs à noyaux, de kirsch et d'épices qui « morgonnent » sans ambiguïté. 

Le goût si typique du vin Morgon résulte des éléments naturels composant le terroir. Tout d'abord, les influences climatiques, qui sont à l'année tempérées océaniques par la Loire, avec des tendances méditerranéennes l'été et continentales en hiver. Ensuite, le sol constitué de granite sur toute la zone, dont le « granite de Fleurie » à Villié-Morgon et sa « roche pourrie » de schiste en décomposition conférant au vin sa touche « sherry » si appréciée. Et puis évidemment le cépage, le gamay noir à jus blanc emblématique de la région Beaujolais, et se plaisant particulièrement sur les sols granitiques de la région. Trois cépages blancs sont acceptés dans la limite de 15% par parcelle, l'aligoté, le chardonnay et le melon B (anciennement nommé « melon de Bourgogne »).

Accords mets et vin morgon

Selon son vieillissement et les goûts de chacun, le Morgon accompagne tout autant un apéritif qu'un repas entier. Il se marie très bien avec diverses terrines de viande, charcuteries, jambons, plats de champignons ainsi que des fromages, comme le Saint-Félicien et un saint-marcellin pour un accord régional. Autant de raisons pour découvrir ce beau cru du Beaujolais, en commençant par exemple par un Morgon 2018 avant de remonter le fil des années d'une dégustation verticale durant le dîner.

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Nos dernières ventes de vins de Morgon

Louis-Claude Desvignes - Morgon Château Gaillard 2020

Issue de la partie Nord du cru Morgon, aux abords de Fleurie, cette belle cuvée évoque de savoureuses notes de fraise, violette et mûres sauvages. Elle se distingue par sa densité. Tout en longueur, c’est un vin délicat et un bel ambassadeur de l’appellation Morgon par sa persistance en bouche. Quantités limitées.

Louis-Claude Desvignes - Morgon Côte du Py 2020

93/100 Robert Parker

(Notes millésime 2019)

Sur des notes de mûres, de cerises, de viandes fumées et de réglisse, ce Côte du Py se révèle ample et charnu. C'est un vin charmant et enveloppant aux tanins poudrés laissant présager d'un bon vieillissement.

Louis-Claude Desvignes - Morgon La Voûte Saint-Vincent 2020

91/100 Robert Parker

(Notes millésime 2019)

« Du charme en bouteille »

Issue de la partie Nord du cru Morgon aux abords de Fleurie et Chiroubles, cette belle cuvée évoque sans détour de savoureuses notes de fruits rouges et prunelles au nez, elle propose un toucher en bouche équilibré, rond et gourmand. Elle possède un joli fruit, avec de beaux tanins qui donnent une impression de gourmandise. C’est un vin polyvalent, qui sera accompagné de nombreux bons et savoureux moments.

Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières 2020

90/100 James Suckling

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94+/100 Robert Parker

(Notes millésime 2019)

Débordant du verre avec des senteurs de framboises, de prunes sauvages, d'épices et de pétales de rose, le Morgon Côte du Py Javernières offre une belle profondeur, de la concentration, de l'acidité et une structuration poudrée de tanins. Encore assez serré après sa récente mise en bouteille, il méritera, comme toujours, plusieurs années en cave. Un vin qui ravira les admirateurs sérieux de ce cru du Beaujolais.

Famille Chasselay - Morgon Corcelette 2019

92/100 Wine Enthusiast

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17/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Dans sa robe parée de noir, ce Morgon Corcelette exalte des parfums de fruits rouges et noirs intenses ainsi que des notes florales de pivoine et rose. Sa bouche généreuse et structurée, encore quelque peu sur la retenue, atteindra son apogée après quelques années en cave. Sur des vignes de 70 ans, un Cru du Beaujolais taillé pour la table !

Jean Foillard - Morgon Elles 2018

Le Vin, est avant tout une question d’art, de plaisir, de partage, d’émotions. Cette cuvée « Elles » est le fruit de la sensibilité de Nadine et Agnès avec la complicité, la confiance de Jean et Alex. Tel un secret qui se chuchote à l'oreille, ce Gamay se dévoilera doucement entre finesse et fruit pour un plaisir de tous les instants. Attention, quantités limitées.

Domaine Jean Foillard - Morgon Cuvée Côte du Py 2019 (Magnum)

95/100 RVF

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94/100 Robert Parker

(Notes millésime 2018)

Vinifié "à la beaujolaise", ce Morgon Côte du Py s'ouvre au nez dans un registre très floral et donne l'impression de ressentir le terroir, les pierres chaudes là tout près. Un rouge séduisant par sa profondeur et sa pureté en bouche. Attention quantités limitées. En version magnum pour vos moments de convivialité ! Attention, quantités limitées.

Domaine Jean Foillard - Morgon Cuvée Corcelette 2019

93/100 RVF

(Notes millésime 2018)

La Cuvée Corcelette est née sous le signe de l'élégance : dans une robe grenat intense, elle offre un nez bien fruité aux notes intenses de cerise griotte. La bouche est savoureuse et pure, comme posée avec une finale veloutée et fraîche rappelant le granit. Attention quantités limitées.

Domaine Jean Foillard - Morgon Cuvée Côte du Py 2019

95/100 RVF

-

94/100 Robert Parker

(Notes millésime 2018)

Vinifié "à la beaujolaise", ce Morgon Côte du Py s'ouvre au nez dans un registre très floral et donne l'impression de ressentir le terroir, les pierres chaudes là tout près. Un rouge séduisant par sa profondeur et sa pureté en bouche.

Jean Foillard - Morgon Eponym 2019

94/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Exposée sud-sud-est sur sols granitiques, cette cuvée élevée en fûts de chêne environ 8 mois révèle un gamay pur, profond et élégant. La trame est profonde et concentrée sur le fruit avec une touche de minéralité en finale. Cuvée sérieuse d'une élégance florale rare mêlant précision et fruit. Attention, quantités limitées.

Domaine Jean Foillard - Morgon 2019

92/100 RVF

(Notes millésime 2018)

L'amateur de gamay ne peut que se ravir les papilles en découvrant les vins de Jean Foillard. Ce véritable passionné a su hisser très haut la qualité de chacune de ses cuvées avec toujours une parfaite maîtrise du fruit. Et c'est le côté gouleyant du fruit qui caractérise le mieux ce Morgon issu des plus jeunes vignes du domaine. Une petite gourmandise avec une belle fraîcheur à apprécier dès à présent !

Terres Dorées - Côte du Py - Javernières 2019

93+/100 Robert Parker

(Notes millésime 2018)

« "Grand Cru" de Morgon »

Issu de l'une des plus belles parcelles de Côtes de Py située au hameau de Javernières, ce "Grand Cru" de Morgon dévoile ici un vin charnu et enveloppant, aux tanins poudrés et aux acides vifs signé Jean-Paul Brun. Intense, généreux, c'est un Morgon sérieux et Incontournable !

Terres Dorées - Morgon 2018

92+/100 Robert Parker

« Charmeur en tout point »

«Issu de vignes situées à Bellevue, le Morgon 2018 se propage du verre avec des arômes de prunes rouges, de mûres, de viande fumée et d'épices. En bouche, il est mi-corsé à corsé, charnu et enveloppant, avec un noyau riche et étagé de fruits, des tanins poudrés et des acides vifs. Chaudement recommandé.» (Wine Advocate 2019 - Willima Kelley) Ce Morgon issu de vieilles vignes sur un terroir granitique sablonneux très pauvre, juste à côté de Javernières. On dit qu'il doit "avoir fait ses Pâques" pour révéler son bouquet, et alors, il morgonne....

Domaine Guénaël Jambon - Morgon Côte du Py Réserve 2018

2*Étoiles Hachette

« Top qualité/prix ! »

« Coup de cœur l'an dernier avec cette même cuvée version 2017, et très régulièrement présent dans le Guide ces dernières années, Guénaël Jambon maintient le bon cap. Il nous propose ici un Morgon puissant et d'une grande profondeur. Les raisins, en provenance de vignes de 50 ans, macérés en grappes entières et élevés à 20 % en fût, ont visiblement été récoltés à haute maturité : les notes de fruits noirs s'associent aux épices. Les tanins sont concentrés et la finale, longue et intense, achève de convaincre. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Maturité, profondeur... un vrai coup de cœur.

Domaine Christophe Savoye - Morgon Cuvée Noémie 2018

15/20 RVF

« Ce pur Corcelette, situé en altitude et planté sur des schistes, mêle le chaud et le froid. Le nez séduit, tantôt riche, sur des notes de fruits cuits, tantôt rafraîchi par des notes de pierre affleurantes et de végétal noble. La bouche est encore dans la fougue de la jeunesse, pleine, rendue énergique par un fruit acidulé, et un tanin encore accrocheur. Un bon compagnon de table, qui pourra aussi séjourner trois à quatre années en cave avec sérénité. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Le vin de tous vos moments, tout simplement !