Clos des Lunes

Clos des Lunes è guidato da Olivier Bernard, ambasciatore dei vini di Bordeaux e anche a capo del Domaine de Chevalier. 

Il vigneto si estende a 40 km a sud di Bordeaux, nel cuore del Sauternais, denominazione iconica, oggi nota per i suoi leggendari vini liquorosi. È su questi terroir di grande ricchezza che Olivier Bernard e i team del Domaine de Chevalierhanno deciso di elaborare tre grandi cuvée di vini bianchi secchi: La Lune d'Or, la Lune d'Argent e infine la Lune Blanche.

Queste bottiglie d'eccezione condividono quindi un terroir dalle mille sfaccettature, offerto dalla ricchezza dei suoli che lo compongono: ghiaie profonde e aerate non lontano da Sauternes, argille rosse nei dintorni di Barsac, il tutto arricchito da un magnifico substrato argilloso-calcareo.

Oggi, il savoir-faire e la passione di Olivier Bernard hanno reso Clos des Lunes una combinazione di eleganza, carattere ed equilibrio per i suoi vini bianchi secchi unici, il tutto in una coltivazione ragionata delle sue vigne.