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Château La Croix Lartigue
Nel 2008 Simon Blanchard, Julien Lavenu e Stephane Derenoncourt rilevano il Castello La Croix Lartigue in affitto, per il potenziale del suo terroir nella zona di Castillon Côtes de Bordeaux. Questo luogo, infatti, presenta un manto ghiaioso depositato dal fiume sulle alture degli altipiani calcarei della denominazione. Lo Château La Croix Lartigue possiede anche splendidi pendii marnosi, esposti in modo diverso.
Gli impianti tecnici del castello La Croix Lartigue sono molto recenti e performanti. Il lavoro del team è stato quello di fare dei sacrifici nel vigneto per rilanciare la vitalità delle viti (potatura molto severa, lavorazione meccanica dei terreni...).
La vendemmia allo Château La Croix Lartigues viene effettuata manualmente e, fino all'imbottigliamento, il vino subisce pochissime manipolazioni per conservarne tutta l'integrità.
Maggiori informazioni sul sito web La Croix Lartigue
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