Château de Monbadon

Il Castello di Monbadon fu costruito nel XIV secolo e sorge nel comune di Monbadon-Puisseguin, a circa quaranta chilometri da Bordeaux. Il vigneto di 25 ettari del Château de Monbadon (di cui 20 attualmente in produzione) si estende per la maggior parte su un altopiano argilloso-calcareo con sottosuolo roccioso, a un’altitudine di 109 metri sul livello del mare, ovvero molto vicino a uno dei due punti più alti della Gironda: 114 metri.

Il resto del vigneto si estende su un ripido pendio ai piedi del castello. La potatura a doppio Guyot, la spollonatura e la defogliazione vengono praticate per ottenere rese controllate. I trattamenti e gli apporti di sostanze organiche vengono effettuati con prodotti naturali. La tenuta è inoltre in fase di conversione all’agricoltura biologica.

Château de Monbadon produce un Castillon Côtes de Bordeaux che può essere degustato subito oppure conservato in cantina per alcuni anni.