Château Charmail

Château Charmail deve il proprio nome alla sua storia, che risale al XVI secolo, in particolare alla famiglia Trevey de Charmail che in quel periodo si stabilì nel Médoc. La notorietà della tenuta, invece, risale all’inizio del XVIII secolo.

Château Charmail si trova sulle rive della Gironda, il che gli consente di beneficiare di temperature relativamente miti e di essere al riparo dalle forti gelate invernali che possono avere conseguenze drammatiche per i vigneti. Il vigneto di Château Charmail è costituito da un unico appezzamento e si estende quasi fino alla riva del fiume. I terreni sono composti essenzialmente da ghiaia argillosa, sabbiosa e da colluvioni. È da questa diversità che Château Charmail trae il proprio equilibrio e la propria unicità: tra la finezza e l’eleganza della ghiaia e la forza e la potenza delle argille.

Olivier Sèze, ex proprietario, è rimasto al fianco della famiglia per portare avanti l’avventura. Mette al servizio della tenuta tutta la sua esperienza, il suo savoir-faire e la sua competenza. Così Château Charmail prosegue il proprio percorso sulla scia di quanto Olivier ha instaurato nel corso degli anni, ovvero la maestria e l’esigenza in tutte le fasi, dalla vigna al vino, alla ricerca dell’eleganza e dell’equilibrio.

Château Charmail mette in atto tutte le misure necessarie per preservare il prezioso terroir e progredire in un approccio rispettoso dell’ambiente. La lavorazione del terreno comprende la rimozione delle pietre, il rincalzo e la scarpatura, operazioni che consentono alla pianta di radicarsi in profondità e di essere meno sensibile allo stress idrico. Inoltre, non vengono utilizzati né fertilizzanti chimici né diserbanti. Per quanto riguarda la vinificazione, tutto è fatto per rispettare il credo di Château Charmail, ovvero privilegiare l’equilibrio. La macerazione a freddo con le bucce, ideata nella nostra tenuta, permette di estrarre dalle bucce i componenti che generano i migliori tannini. L’affinamento in barrique di rovere francese dura 12 mesi e le barrique vengono rinnovate per un terzo ogni volta, al fine di evitare un eccesso di note legnose.