Château Doyac

Château Doyac è un’antica tenuta dell’Haut-Médoc acquistata nel 1998 da Max de Pourtalès, ex dirigente del settore bancario.

Lo Château Doyac sorge sul basamento calcareo di Saint-Seurin de Cadourne. Su queste splendide collinette con lievi pendenze esposte a sud e un sistema di drenaggio completamente rinnovato nel 1998, Max de Pourtalès produce un Grand Vin di carattere (paragonabile ai migliori St-Estèphe), che unisce struttura e finezza.

Il terroir dello Château Doyac, coltivato per l’80% a Merlot, conferisce inoltre una notevole rotondità che lo rende un degno rappresentante dei grandi vini del Médoc (simile ai migliori St-Estèphe e confinante con gli Château Sociando-Mallet e Charmail).