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Château Peyredon Lagravette
Il castello Peyredon Lagravette è stata acquistata nel 2009 da Stéphane e Laurence Dupuch. La tenuta fa parte della collina del Grand Poujeaux, molto nota per le sue caratteristiche geologiche «graves de günz», che garantiscono un terreno profondo e ben drenante, dove la maturazione raggiunge il suo apice. Un terroir d’eccezione che colloca lo Château Peyredon Lagravette tra prestigiosi vicini come Poujeaux, Chasse Spleen e Maucaillou.
Il vitigno è composto per il 37% da Merlot e per il 63% da
Cabernet Sauvignon, con una densità di 9.100 ceppi per ettaro su una superficie di
5 ettari. La cantina, di costruzione in stile Médoc, ristrutturata nel 2005, possiede le
caratteristiche necessarie per una vinificazione che coniuga modernità e tradizione.
Classificato al rango di Cru Bourgeois del Médoc, questo vino viene prodotto sotto la guida esperta dell'enologo Éric Boissenot.
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