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Château des Arnauds - Cuvée des Capucins 2010

Lalande-de-Pomerol|Vino rosso

3.3/5 (6 clienti)

Ecco un ottimo esempio della denominazione Lalande-de-Pomerol, fruttato e leggermente legnoso, con una piacevole nota tostata. L'attacco al palato è setoso e delicato, ben equilibrato, con una bella nota di frutti rossi e un finale elegante dal carattere fruttato. Da abbinare a funghi porcini alla bordolese, ma anche a un bel taglio di carne rossa...

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Sito valutato

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Settore

Château des Arnauds

Annata

Cuvée des Capucins

Annata

2010

Denominazione

Lalande-de-Pomerol

Regione

Bordeaux

Vitigni

90% Merlot 10% Cabernet Franc

Terroir

Terreno sabbioso-ghiaioso-limoso

Viticoltura

vigneto con inerbimento a filari alterni, vendemmia verde

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa da 5 a 7 giorni, seguita dalla fermentazione in vasche di cemento per controllare la temperatura

Allevamento

50% in botti di rovere di un anno per 10 mesi

Occhio

Colore rosso rubino

Naso

fruttato e leggermente legnoso, con una nota tostata

Palato

Attacco morbido e delicato, un vino ben equilibrato con una bella nota di frutti rossi e un finale elegante dal carattere fruttato

Servire

a 17°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur une poêlée de cèpes à la bordelaise, des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages affinés...<br/>

Maggiori informazioni su Château des Arnauds

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Valutazione dei clienti

3.3/5

su 6 recensioni