Château Les Vieilles Pierres

Lo Château Les Vieilles Pierres è una proprietà familiare da due generazioni a Lussac-Saint-Emilion. Produce in particolare un vino AOC Lussac-Saint-Emilion da un vigneto di 20 ettari situato su un terroir costituito da argilla fredda. Il vigneto dello Château Les Vieilles Pierres è composto per il 70% da vitigno Merlot e per il 30% da vitigno Cabernet Franc.

L'AOC Lussac-Saint-Emilion, interamente vinificato in vasche, si apre con aromi di frutta matura con note empireumatiche. Lo Château Les Vieilles Pierres è un vino ben equilibrato in cui dominano frutti come la prugna secca o il ribes nero. Il Merlot, prevalente, conferisce rotondità e fascino senza tuttavia mascherare la freschezza e la mineralità apportate dal Cabernet Franc. Questo assemblaggio rende così più complesso il vino AOC Lussac-Saint-Emilion proposto dallo Château Les Vieilles Pierres.