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Château Monbrison
Le Château Monbrison si trova in un magnifico terroir nel comune di Arsac, vicino a numerosi Grands Crus Classés come du Tertre. Questo a tenuta di famiglia di 21 ettari è gestita con convinzione e brio da Laurent Vonderheyden e da sua figlia. Il vigneto è gestito con metodi di viticoltura sostenibile ed è uno dei precursori della "vendemmia verde", una tecnica che prevede il taglio di un certo numero di grappoli per facilitare la maturazione degli altri.
Questo grande vino di Margaux riflette perfettamente il suo terroir, con un equilibrio fine, tannini setosi, frutta potente e la giusta dose di acidità. Accompagnato dal famoso enologo Eric Boissenot, il Château Monbrison sperimenta l'agricoltura biologica e biodinamica dal 2019, in vista della conversione.
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