Château Moulin Delille

La famiglia Ollier è alla guida dello Château Moulin Delille da cinque generazioni. Situata nel cuore del Médoc, a 60 km da Bordeaux, questa tenuta si estende su 31 ettari a Saint-Estèphe, di cui 25 in un unico appezzamento.

Nel 1984 Christian Ollier eredita il vigneto di famiglia che, all’epoca, si estendeva su 10,5 ha. Il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Petit Verdot sono coltivati su terreni ghiaiosi e argillo-calcarei. La gestione del vigneto e della cantina è tradizionale e meticolosa, curata con l’aiuto della figlia Coralie. Tutti questi elementi rendono i vini Château Moulin Delilleun punto di riferimento per l’eleganza e la qualità.