Mâcon-Loché

Nella Saona e Loira si trova la denominazione Maconnaise dei bianchi secchi di Borgogna: Mâcon-Loché. Questa denominazione integra quella regionale "Mâcon" e si estende su quasi 26 ettari di vigneti provenienti da un'area delimitata all'interno del comune di Mâcon. È delimitata dalla denominazione Mâcon-Vinzelles a sud, dalla valle della Petite Grosne a nord e dalla denominazione Pouilly-Loché a ovest.

Il suo terroir offre una ricchezza di terreni composti in gran parte da sabbie della Saona e da antichi terrazzamenti alluvionali a un'altitudine compresa tra 190 e 220 metri, con un clima caldo di tipo meridionale.

I vini prodotti da questo vigneto sono generalmente Chardonnay espressivi e generosi, dalla consistenza morbida e appetitosa. Gli aromi che si sprigionano nel bicchiere ricordano la frutta a polpa gialla: pesca, mela cotogna, arricchiti da note più speziate: vaniglia, liquirizia, cera d'api.