Domaine Jacques Prieur - Musigny Grand Cru 2011
95/100
Robert Parker
«Il Musigny 2011 di Jacques Prieur presenta al naso note di frutti rossi più marcate rispetto agli altri Chambolle Amoureuses e Musigny 2011, che tendono invece verso i frutti di bosco. È ben definito, forse un po’ più terroso rispetto ai suoi pari, con una nota carnosa che si sviluppa nel bicchiere, seguita da sentori di erica selvatica e ginestra. Al palato è di medio corpo con tannini morbidi, maturi e abbastanza tostati. C'è una profondità impressionante qui, anche se non è del tutto fine nel finale. Nonostante tutto, si tratta di un vino molto raffinato e, degustato alla cieca, supera alcuni dei nomi più importanti. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Occhio
colore rubino scuro con intensi riflessi violacei
Naso
puro, con sentori di ciliegia nera, tabacco e cioccolato fondente, che evolvono verso note floreali (violetta)
Palato
Denso e corposo. Frutta nera e sentori di liquirizia. Tannini freschi, maturi e morbidi
Servire
a 16°C
Bere da
2016
Bere prima
2035 e oltre
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente alla selvaggina da penna, a un petto d'anatra arrosto, a un tournedos di manzo...
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2018) con 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
L’entusiasmo e la determinazione con cui Édouard Labruyère si impegna per portare questa tenuta al rango dei suoi grandi cru sono notevoli. Gli sforzi sono evidenti nel vigneto, coltivato dal 1997 con metodo biologico, in cantina, dove dal 2012 sono state introdotte botti grandi e demi-muids, e, soprattutto, nel bicchiere. Con la sua eccezionale gamma di grandi cru distribuiti su 22 ettari di vigneti, di cui 17 nella Côte de Beaune e una rappresentanza esclusiva di grandi cru nella Côte de Nuits, questa tenuta possiede tutte le caratteristiche per entrare a far parte dell’élite delle tenute della Borgogna.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Musigny 2011 di Jacques Prieur presenta al naso note di frutti rossi più marcate rispetto agli altri Chambolle Amoureuses e Musigny 2011, che tendono invece verso i frutti di bosco. È ben definito, forse un po’ più terroso rispetto ai suoi pari, con una nota carnosa che si sviluppa nel bicchiere, seguita da sentori di erica selvatica e ginestra. Al palato è di medio corpo con tannini morbidi, maturi e abbastanza tostati. C'è una profondità impressionante qui, anche se non è del tutto fine nel finale. Nonostante tutto, si tratta di un vino molto raffinato e, degustato alla cieca, supera alcuni dei nomi più importanti.