Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Cabernet Sauvignon 2020
88/100
Wine Enthusiast
«Un assemblaggio complesso per un vino scuro e speziato, 100% made in Coppola Winery!»
«Un Cabernet semplice, diretto e nel complesso equilibrato. Si percepiscono note di ciliegia nera, mora e prugna nera, accompagnate da note complementari di cannella, liquirizia, chiodi di garofano, noce moscata, spezie, tabacco e cioccolato fondente.» (Wine Enthusiast 2023)
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Occhio
Colore granato, limpido e brillante
Naso
Goloso e intenso, con sentori di ciliegia nera, vaniglia e sottili note tostate e arrostite.
Bocca
Ricco e mediamente corposo, con aromi di frutti rossi croccanti, vaniglia del Madagascar, caramello, nocciole tostate e un finale piacevolmente goloso.
Servire
A 14-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su lasagne alla bolognese, pizza margherita, formaggio erborinato...
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 88/100
A proposito del vino:
Un Cabernet semplice, diretto e complessivamente equilibrato. Si percepiscono note di ciliegia nera, mora e prugna nera, accompagnate da note complementari di cannella, liquirizia, chiodi di garofano, noce moscata, spezie, tabacco e cioccolato fondente.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PATRICK V. Pubblicato su 28/04/2025
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