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Californie
Coppola
Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Zinfandel 2022
Francis Ford Coppola Winery - California Diamond Collection Zinfandel 2022

Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Zinfandel 2022

Californie|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2021 / 3 clienti)

92/100

Falstaff

California
Zinfandel
piccante
strutturato
frutti neri

« Il vitigno simbolo della California esaltato dalla Coppola Winery: un vino dalla sublime complessità aromatica! »

«Colore granato carminio medio, con ampio bordo ocra. Sfumature delicatamente affumicate e gustose, bacche rosse di bosco, peperone rosso con un leggero tocco di Petite Syrah. Affascinante e profondo al palato, frutto delicato, tannini rotondi, note di prugne mature e ciliegie dolci, finale minerale, già accessibile e versatile. » (Falstaff 2025) • Tappo a vite

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Sito valutato
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Settore

Francis Ford Coppola Winery

Cuvée

Diamond Collection Zinfandel

Annata

2022

Denominazione

Californie

Regione

California

Vitigni

85% Zinfandel, 15% Petite Syrah

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura, macerazione a freddo, follature regolari per estrarre tannini e aromi

Allevamento

Per 3 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore porpora, nitido e brillante

Naso

Profumi complessi e intensi di frutti rossi ben maturi, in particolare ciliegie e fragole, esaltati da note speziate di tabacco e moka

Palato

Grande ricchezza aromatica, di buona struttura, sviluppa aromi complessi di ciliegia, pepe nero, mandorla e cioccolato; tannini potenti, finale persistente e marmellatoso

Servire

A 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con la pasta fresca alla carbonara, fette di pane con pancetta e burrata, un tagliere di formaggi...

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Falstaff

Falstaff

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Colore granato carminio medio, con ampio bordo ocra. Sfumature delicatamente affumicate e avvolgenti, bacche rosse di bosco, peperone rosso con un leggero tocco di Petite Syrah. Affascinante e profondo al palato, frutto delicato, tannini rotondi, note di prugne mature e ciliegie dolci, finale minerale, già accessibile e versatile.

PREZZI 1JOUR1VIN

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