Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Zinfandel 2022
92/100
Falstaff
«Il vitigno simbolo della California esaltato dalla Coppola Winery: un vino dalla sublime complessità aromatica!»
«Colore granato carminio medio, ampio bordo ocra. Sfumature delicatamente affumicate e gustose, bacche rosse di bosco, peperone rosso con un leggero tocco di Petite Syrah. Affascinante e profondo al palato, frutto delicato, tannini rotondi, note di prugne mature e ciliegie dolci, finale minerale, già accessibile e versatile. » (Falstaff 2025) • Tappo a vite
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Occhio
Abito viola, nitido e brillante
Naso
Profumi complessi e intensi di frutti rossi ben maturi, in particolare ciliegie e fragole, esaltati da note speziate di tabacco e moka
Palato
Ricco di aromi e di struttura, sprigiona complesse note di ciliegia, pepe nero, mandorla e cioccolato; tannini potenti, finale persistente e marmellatoso
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2026
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con la pasta fresca alla carbonara, fette di pane con pancetta e burrata, un tagliere di formaggi...
Falstaff
Vino valutato (guida 2025) 92/100
A proposito del vino:
Rosso granato medio, con ampio bordo ocra. Sfumature delicatamente affumicate e avvolgenti, bacche rosse di bosco, peperone rosso con un leggero sentore di Petite Syrah. Affascinante e profondo al palato, con frutta delicata, tannini rotondi, note di prugne mature e ciliegie dolci, finale minerale, già accessibile e versatile.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025
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Recensione e commento della sig.ra FRANCOISE R. Pubblicato il 26/02/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
25
.90
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