Willamette Valley

La Willamette Valley è una rinomata denominazione vitivinicola situata nel nord-ovest degli Stati Uniti, nello Stato dell'Oregon, ed è la più estesa della regione. 

È particolarmente apprezzata per i suoi Pinot Noir ed è oggi una meta molto ambita per l'enoturismo. 

La ricchezza dei suoi terreni, composti principalmente da rocce vulcaniche, sedimenti alluvionali, argille e calcare, dà vita a vini dagli aromi di frutti rossi (ciliegia/lampone) e sottobosco. Strutturati e con tannini ben integrati, il loro fruttato è generalmente molto delicato e può essere completato da note affumicate e speziate nel caso di un affinamento in legno.

Il suo clima fresco, unito alla grande diversità dei terreni, conferisce ai vini della Willamette Valley una freschezza e un'acidità vivificante che ne equilibrano magnificamente la degustazione, spesso giudicata pura, complessa ed elegante.

Oltre al Pinot Nero, vi si coltiva anche il Cabernet Sauvignon, così come vitigni bianchi i cui nomi non vi saranno sconosciuti: il Pinot Grigio, lo Chardonnay e il Riesling. 

Infine, più in generale, il potenziale di invecchiamento dei vini della Willamette Valley può arrivare fino a 10 anni per le annate più pregiate, quindi non esitate a mettere alcune delle vostre bottiglie in cantina per riscoprirle dopo un lungo riposo.