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Can Majoral - Callet 2017

Can Majoral - Callet 2017

Pla i LLevant|Vino rosso
Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (8 clienti)

Questo Callet al 100% è caratterizzato da una grande profondità aromatica di foglie di tabacco essiccate, fiori e caffè. Al palato è corposo, con tannini morbidi e un finale piacevolmente persistente. Una delizia per il palato, tutta finezza!

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Sito valutato
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Settore

Can Majoral

Cuvée

Callet

Annata

2017

Denominazione

Pla i LLevant

Regione

Spagna

Vitigni

100 % Callet

Terroir

Terreni calcareo-argillosi

Viticoltura

Biologico

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Fermentazione e macerazione in barrique per 2 settimane a 25 °C.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese, nessuna stabilizzazione a freddo

Grado alcolico

12.5%

Occhio

Abito rosso ciliegia brillante

Naso

Aromi di frutti rossi e tostato

Bocca

Struttura elegante, ariosa con un finale lungo

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Ideale con selvaggina, carne rossa, un bel tagliere di formaggi, una sobrasada catalana e altri salumi spagnoli...

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