Bodegas Los Astrales

La Bodegas Los Astrales è stata fondata alla fine del 2000 su iniziativa della famiglia Romera de la Cruz, viticoltori di terza generazione ad Anguix, sulla base di una solida tradizione vitivinicola familiare e con una grande attenzione alla qualità. La famiglia è così passata dall'essere produttori di uva a viticoltori.

Eduardo Garcia (Mauro, Maurodos, Leda), una volta completata la sua formazione in Francia e negli Stati Uniti, ha assunto la guida della viticoltura e la direzione tecnica della Bodegas Los Astrales, dando l'impulso necessario affinché la tenuta producesse la sua prima Annata 2001.