Bodegas Los Astrales

Bodegas Los Astrales è stata creata alla fine del 2000 su iniziativa della famiglia Romera de la Cruz, viticoltori di terza generazione di Anguix, sulla base di un solido patrimonio viticolo familiare e di un forte desiderio di qualità. La famiglia è passata da viticoltore a enologo.

Eduardo Garcia (Mauro, Maurodos, Leda), dopo aver completato la sua formazione in Francia e negli Stati Uniti, ha assunto il ruolo di responsabile della viticoltura e direttore tecnico di Bodegas Los Astrales, dando l'impulso alla tenuta di produrre la sua prima Annata nel 2001.