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Monferrato
La zona di denominazione Monferrato si trova nella parte sud-orientale della regione italiana del Piemonte. Il Piemonte è la regione più occidentale d'Italia. Confina con la Francia e la Svizzera ed è circondato dalle Alpi e dagli Appennini. Sebbene non sia in testa alle regioni produttrici italiane, il Piemonte è comunque considerato un gigante del vino italiano per la qualità dei suoi prodotti. Il Piemonte vanta infatti il maggior numero di zone DOCG e DOC, con un totale di 50. Il Piemonte è quindi la regione con la più alta percentuale di vini classificati. Tra questi, la denominazione italiana DOC è stata concessa al terroir del Monferrato nel 1994.
I criteri di denominazione consentono l'utilizzo di vitigni originari della regione e alcuni vitigni di altre origini per la produzione di vini rossi. I vini rossi del Monferrato possono inoltre riportare il nome del vitigno utilizzato, purché quest'ultimo rappresenti oltre l'85% dell'assemblaggio. Pertanto, nella produzione dei vini rossi del Monferrato vengono utilizzati Barbera, Bonarda, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Grignolino, Pinot nero e Nebbiolo. I vini bianchi Monferrato possono ricorrere a vitigni non originari del Piemonte, come lo Chardonnay o il Sauvignon bianco. In questa denominazione, si segnala in particolare la qualità dei Monferrato proposti dai fratelli Scagliola.
I criteri di denominazione consentono l'utilizzo di vitigni originari della regione e alcuni vitigni di altre origini per la produzione di vini rossi. I vini rossi del Monferrato possono inoltre riportare il nome del vitigno utilizzato, purché quest'ultimo rappresenti oltre l'85% dell'assemblaggio. Pertanto, nella produzione dei vini rossi del Monferrato vengono utilizzati Barbera, Bonarda, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Grignolino, Pinot nero e Nebbiolo. I vini bianchi Monferrato possono ricorrere a vitigni non originari del Piemonte, come lo Chardonnay o il Sauvignon bianco. In questa denominazione, si segnala in particolare la qualità dei Monferrato proposti dai fratelli Scagliola.
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