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Questo rosso italiano è l'espressione raffinata e autentica della Puglia attraverso uno dei suoi vitigni emblematici, l'Aglianico. Da gustare quando è ancora giovane, offre aromi di frutti rossi maturati al sole, ciliegia nera, fragola e prugna. Una piccola perla d'Italia!
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Occhio
Colore rubino con riflessi violacei
Naso
Fruttato intenso e note speziate
Palato
Lungo e morbido, con aromi di mirtillo e ribes rosso
Servire
In caraffa, a 16-18 °C
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene alle lasagne alle acciughe, alle melanzane ripiene, alle costolette di agnello al cartoccio, alla selvaggina, ai formaggi...
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