Château d'Exindre

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Situato a 12 km da Montpellier in una splendida posizione tra mare e gariga, il sito del Castello di Exindre - La Magdelaine era in epoca romana una villa gallo-romana a vocazione agricola chiamata villa d'Exindrio. I re di Francia e poi i vescovi di Maguelone valorizzarono a loro volta il territorio sviluppando la coltivazione della vite e dell'olivo. Nel XII secolo, questi ultimi costruirono una chiesa dedicata a Santa Maddalena. Il fonte battesimale inciso con il nome di Amélius rimane a testimonianza di quell'epoca. Acquistata nel XII secolo, la villa fu trasformata in un monastero di frati agostiniani. Nel XII secolo, questi ultimi costruirono una chiesa dedicata a Santa Maddalena. Il fonte battesimale con inciso il nome di Amélius rimane la testimonianza di quell'epoca. Acquistato durante la rivoluzione francese, il Castello di Exindre è di proprietà della famiglia Sicard da sette generazioni. Catherine e suo marito Bernard Géroudet rilevano la tenuta nel 1986, perpetuando così la tradizione vinicola di questo luogo.

Lo Château d'Exindre produce vini con le denominazioni Coteaux du Languedoc, Muscat-de Mireval e Vins de Pays de la Mourre. La varietà del terroir, costituito da gariga e semi-colline, consente l'adattamento su 45 ettari di 14 vitigni diversi che contribuiscono alla complessità dei vini: syrah, grenache, carignan, merlot, cabernet-sauvignon per i vini rossi e chardonnay, vermentino, grenache bianco per i vini bianchi.

Maggiori informazioni sul sito web Exindre

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