Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 55 clients
Note : Guide Hachette 3*** (Vin Exceptionnel) + Coup de Coeur
« Amélius ? Un nom gravé sur une cuve baptismale du XIIIes. de l'ancienne chapelle établie sur le domaine. Souvent remarqué pour son muscat-de-mireval, le Château d'Exindre produit aussi le plus méridional des Grés de Montpellier, né de vieux ceps de syrah plantés sur des sols graveleux, avec la mer toute proche. Dans le verre, cela donne un vin sombre, qui fait défiler à l'olfaction un cortège de poivre noir, de réglisse, de garrigue et de fruits à l'eau-de-vie. Ample dès l'attaque, le palais monte doucement en puissance, porté par des tanins denses et soyeux jusque dans sa longue finale fruitée et épicée. Un vin riche, généreux, velouté et typique de son terroir.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Domaine :
Château d'Exindre
Nom du vin :
Amélius
Millésime :
2014
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Syrah et 20% Grenache
Terroirs :
Semi-coteaux exposés au sud-ouest sur le versant sud du massif de la Gardiole. Surface ocre rouge de nature argilo-calcaire moyennement chargée en graviers et cailloutis calcaires de la fin du tertiaire.
Vendanges :
A maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération traditionnelle de 30 jours avec thermo-régulation. Bonne extraction favorisée par de nombreux délestage.
Degré d'alcool :
13,65 %
Elevage :
En fût de chêne
Oeil :
Rouge grenat sombre
Nez :
Notes de poivre noir, réglisse, garrigue et fruits à l'eau-de-vie.
Bouche :
Attaque ample et charmeuse, des tanins denses et soyeux, avec une finale longue sur les fruits et les épices.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2025
Servir :
15-17°C
Accords mets/vins : S'accompagnera de viandes rouges en sauce, plats épicés ...
Plus d'informations sur le Château d'Exindre et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Amélius ? Un nom gravé sur une cuve baptismale du XIIIes. de l'ancienne chapelle établie sur le domaine. Souvent remarqué pour son muscat-de-mireval, le Chatêau d'Exindre produit aussi le plus méridional des Grés de Montpellier, né de vieux ceps de syrah plantés sur des sols graveleux, avec la mer toute proche. Dans le verre, cela donne un vin sombre, qui fait défiler à l'olfaction un cortège de poivre noir, de réglisse, de garrigue et de fruits à l'eau-de-vie. Ample dès l'attaque, le palais monte doucement en puissance, porté par des tanins denses et soyeux jusque dans sa longue finale fruitée et épicée. Un vin riche, généreux, velouté et typique de son terroir.

A propos du domaine : Ancienne villa gallo-romaine puis bien épiscopal (des vestiges de la chapelle Sainte-Marie-Madeleine d'Exindre furent trouvés ici), le domaine a été acquis à la Révolution par la famille Sicard, toujours propriétaire aujourd'hui. Une cave du XIXes., 45 ha de vignes. Des IGP, des AOC languedoc, du muscat-de-mireval.

Note des clients

3.9/5
sur 55 avis
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Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 11/09/2019
Vin dans une très belle phase. dés l'ouverture le nez est charmeur, sur les fruits noirs, les épices, une pointe animale. La bouche est ronde et soyeuse en attaque. Gourmande et juteuse par la suite et avec une finale sur des tanins déjà bien civilisé. Le tout n'est pas d'une grande complexité ou d'une grande longueur, mais pour le prix, c'est très bien fait.
Note et avis de M. GREGORY P. Publié le 22/08/2019
Un très beau fruit pour ce vin chaleureux mais sans aucune lourdeur. Un grand vin qui conviendra à beaucoup de mets.
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 05/12/2018
1bue en 11/18. Belle robe sombre , profonde. Nez de fruits mûrs. La bouche est charnue et d'une bonne buvabilité même jeune.
Note et avis de M. JACQUES L. Publié le 23/09/2018
Beau nez sans excès. Bouche ample , soyeuse et très velouté. L'attaque est très agréable. Belle découverte.
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 12/09/2018
1° sur 3 en mai 2018 bouchonnée. 2° en juin 2018 : bien, beau nez, concentré mais frais, beau jus.
Note et avis de M. ALAIN D. Publié le 17/06/2018
Dense, pourtant sans lourdeur, très élégant, grand plaisir.
Note et avis de M. GILLES B. Publié le 23/05/2018
aie ! première bouteille bouchonnée :( Essayé de sauver sans succes avec la technique du plastique alimentaire immergé...
Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 14/05/2018
Très bon rapport qualité prix. Je conseille vivement.
Note et avis de Mme FRANCOISE M. Publié le 07/04/2018
Extrêmement déçu vin très terne sans aucun rapport avec l'avis de votre site. Première expérience et premier achat très décevants
Note et avis de M. PAUL B. Publié le 29/03/2018
Joli fruité, vin équilibré et velouté.
Note et avis de M. DAVID J. Publié le 23/03/2018
Un super vin, super rapport qualité/prix
Note sans avis de M. ERIC A. Publié le 07/11/2019
Note sans avis de M. MICHELE D. Publié le 24/10/2019
Note sans avis de M. ROGER P. Publié le 14/09/2019
Note sans avis de M. CLAUDE R. Publié le 10/08/2019
Note sans avis de M. VINCENT B. Publié le 21/05/2019
Note sans avis de M. PASCAL T. Publié le 28/03/2019
Note sans avis de M. EDOUARD K. Publié le 17/03/2019
Note sans avis de M. GILLES G. Publié le 25/02/2019
Note sans avis de M. OLIVIER L. Publié le 28/01/2019
Note sans avis de M. SEBASTIEN S. Publié le 10/01/2019
Note sans avis de M. MARTIAL S. Publié le 25/11/2018
Note sans avis de M. GILBERT B. Publié le 22/11/2018
Note sans avis de Mme CLAUDETTE F. Publié le 25/10/2018
Note sans avis de M. ALAIN F. Publié le 14/10/2018
Note sans avis de M. JORDI P. Publié le 24/09/2018
Note sans avis de M. LEO V. Publié le 17/09/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE G. Publié le 09/08/2018
Note sans avis de M. MARCEL ETIENNE E. Publié le 18/07/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE P. Publié le 15/07/2018
Note sans avis de M. MATHIEU R. Publié le 09/07/2018
Note sans avis de Mme VIVIANE A. Publié le 09/07/2018
Note sans avis de M. FELEPPA M. Publié le 30/06/2018
Note sans avis de M. PASCAL F. Publié le 22/06/2018
Note sans avis de M. ALAIN-LOUIS B. Publié le 18/06/2018
Note sans avis de M. THIERRY B. Publié le 13/06/2018
Note sans avis de M. OLIVIER D. Publié le 13/06/2018
Note sans avis de M. YANN B. Publié le 13/06/2018
Note sans avis de M. JEAN MICHEL P. Publié le 05/06/2018
Note sans avis de M. JEAN D. Publié le 23/05/2018
Note sans avis de M. ANTOINE C. Publié le 17/05/2018
Note sans avis de M. RUDY G. Publié le 14/05/2018
Note sans avis de M. DOMINIQUE H. Publié le 13/05/2018
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 11/05/2018
Note sans avis de M. QUENTIN D. Publié le 11/05/2018
Note sans avis de M. PASCAL C. Publié le 04/05/2018
Note sans avis de M. BENJAMIN T. Publié le 27/04/2018
Note sans avis de M. DIDIER S. Publié le 26/04/2018
Note sans avis de M. ERIC D. Publié le 18/04/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 15/04/2018
Note sans avis de M. GAUTIER D. Publié le 08/04/2018
Note sans avis de M. MAURICE G. Publié le 08/04/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 07/04/2018
Note sans avis de M. REDA H. Publié le 05/04/2018
Note sans avis de M. GABRIEL S. Publié le 01/04/2018
L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on ...
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