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Casa do Valle - Branco 2019

Name: Casa do Valle - Bianco 2019
Brand: Casa do Valle
Rating: 3.2 (5 reviews)

Vinho Verde|Vino bianco

3.2/5 (5 clienti)

87/100

Robert Parker

Portogallo

aperitivo

bel flacone

«Quello che noterete è un vino vivace, con note fruttate esaltate da una bella acidità. È fresco, giovane ed energico. È un bianco estivo perfetto da sorseggiare in terrazza nelle giornate calde. È molto ben fatto, un ottimo rapporto qualità-prezzo. Nella sua giovinezza dà il meglio di sé. È proprio quello che cercate in un bianco estivo. Bevetelo molto giovane, indipendentemente dalla durata teorica.» (Wine Advocate 2020)

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Sito valutato

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Settore

Casa do Valle

Cuvée

Branco

Annata

2019

Denominazione

Vinho Verde

Regione

Portogallo

Vitigni

25 % Arinto, 25 % Alvarinho, 20 % Avesso, 20 % Loureiro, 10 % Azal

Terroir

Prevalentemente granitico e sabbioso, con il 20% di scisto

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura totale, pre-fermentazione a freddo per 48 ore a 10 °C, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12.5%

Zuccheri residui

2,2 g/l

Occhio

Abito giallo pallido

Naso

Di frutta tropicale e agrumi

Palato

Fresco ed elegante, con un gusto fruttato ben marcato, un ottimo esempio della denominazione

Servire

A 10-12°C

Apogeo

2021-2022

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un piatto di ostriche, a un’insalata primaverile, come aperitivo o con piatti della cucina asiatica...

Maggiori informazioni su Casa do Valle

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Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 87/100 (Vino molto buono)

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Branco 2019 è un assemblaggio composto per il 40% da Arinto, il 20% da Alvarinho, il 15% da Azal e Avesso e il 10% da Lourieiro. È secco (2,2 grammi di zucchero residuo e 6,3 di acidità totale, con un pH inferiore a quello di 3,12 registrato l’anno scorso) e non affinato in botte. Presenta solo un leggero apporto di anidride carbonica e una gradazione alcolica del 12,9%. Tuttavia, la nota frizzante non è particolarmente evidente. Ciò che si nota, invece, è un vino vivace, con un frutto esaltato da una bella acidità. È vigoroso, giovane ed energico. È un bianco estivo perfetto da sorseggiare in terrazza nelle giornate calde. È molto ben fatto, un ottimo rapporto qualità-prezzo. Nella sua giovinezza dà il meglio di sé. È proprio quello che cercate in un bianco estivo. Bevetelo molto giovane, indipendentemente dalla durata teorica di conservazione.

Valutazione dei clienti

3.2/5

su 5 recensioni