Niepoort - Vinho Verde Docil 2017
91/100
Robert Parker
Docil è un Vinho Verde equilibrato e completo: i vitigni Loureiro, piantati su terreni granitici, danno vita a un vino dal profilo aromatico molto marcato, con una predominanza di aromi di fiori freschi e un'acidità vivace. Un ottimo punto di partenza!
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Occhio
Abito color pallido con riflessi verdi
Naso
Aromi fruttati di limone con note floreali
Palato
Fresco e croccante, ben equilibrato. Finale lungo e minerale
Servire
A 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Apogeo
2020-2021
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare da solo come aperitivo, in abbinamento a frutti di mare, pesce alla griglia, piatti asiatici...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 91/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
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Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata