Questa cuvée 100% Palava, vitigno bianco endemico (derivato dai vitigni Savagnin rose e Muller-Thurgau), offre un vino secco con note mielate, frutti esotici e spezie dolci. Al palato è caldo con sentori di melone e spezie nel finale.
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Naso
Aromi di frutta esotica, tè verde, violetta, noce moscata
Bocca
Affascinante e fresco con una sostenuta acidità, molto goloso
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con rillettes di sgombro, risotto agli asparagi, carpaccio di capesante, formaggi di capra...
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