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Questa cuvée 100% Palava, vitigno bianco autoctono (derivato dai vitigni Savagnin rose e Muller-Thurgau), offre un vino secco con note mielate, di frutta esotica e di spezie dolci. Al palato è avvolgente, con sentori di melone e spezie nel finale.
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Naso
Aromi di frutta esotica, tè verde, violetta e noce moscata
Palato
Affascinante e fresca, con una spiccata acidità e un gusto davvero goloso
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene alle rillettes di sgombro, a un risotto agli asparagi, a un carpaccio di capesante, ai formaggi di capra...
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