Questa cuvée 100% Palava, un vitigno bianco autoctono (derivato dai vitigni Savagnin rose e Muller-Thurgau), offre un vino secco con note mielate, di frutta esotica e spezie delicate. Al palato è avvolgente, con sentori di melone e spezie nel finale.
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Naso
Aromi di frutta esotica, tè verde, violetta e noce moscata
Palato
Affascinante e fresca, con una spiccata acidità e un gusto davvero goloso
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a rillettes di sgombro, risotto agli asparagi, carpaccio di capesante, formaggi di capra...
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. THIBAULT E. Pubblicato su 22/05/2022
Aromi di violetta. Un bianco secco, ma con una leggerissima nota dolce sul finale. Un bianco delizioso.
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Nota e consiglio di M. GABRIEL D. Pubblicato su 23/03/2024
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Recensione e commento della signorina DELPHINE M. Pubblicato il 07/04/2023
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Nota e consiglio di M. BENJAMIN B. Pubblicato su 22/12/2021
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