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Pierre e Jérôme Coursodon - Rosa e Malva 2021

Pierre et Jérôme Coursodon - Rose et Mauve 2021

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (5 clienti)
syrah
salmone
novità

« Nuova annata! »

Proveniente da terreni poveri e poco profondi a est di Mauves, Rose & Mauve si presenta come un grande rosato di Syrah su terreno granitico. Sorprendente per equilibrio e piacevolezza, si abbina perfettamente al salmone al cartoccio o a una pizza quattro stagioni.

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Cuvée

Rose et Mauve

Annata

2021

Denominazione

Vin de France

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Terreni granitici poco profondi e poveri esposti a est, sulle alture di Mauves

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Raccolta manuale e trasporto in cassette da 40 kg fino alle cantine. Le uve vengono raccolte a piena maturazione.

Vinificazione

Selezione su tavolo alla ricezione, pressatura pneumatica delicata e prolungata dell'uva intera, decantazione, fermentazione alcolica a 12 °C in vasca, fermentazione malolattica completata.

Allevamento

3 mesi su fecce fini in serbatoi di acciaio inox

Occhio

Colore rosa brillante

Naso

Agrumi e caramelline acidule

Bocca

Vino corposo e delicato, con naturalmente la freschezza del granito

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con salmone al cartoccio, un panino al pastrami, una pizza quattro stagioni, toast con guacamole.

Maggiori informazioni su Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Maggiori informazioni su Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Jérôme Coursodon è a capo di una delle tenute più rinomate di Mauves. I Saint-Joseph di questa zona della denominazione (Mauves-Tournon) sono diversi da quelli più a nord, intorno a Sarras, anche se tutti sono prodotti su terreni granitici. I rossi della tenuta sono spesso più maturi dei bianchi.

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Stabilitisi da quattro generazioni a Mauves, culla della denominazione Saint-Joseph, Pierre Coursodon, il padre, e Jérôme, il figlio, che si è insediato nel 1999, sono alla guida di 17 ettari di vigneti dedicati esclusivamente al Saint-Joseph, principalmente nella sua versione rossa. Da tempo i vini di questa tenuta figurano nelle selezioni della Guida: di rara costanza, sono abbonati alle stelle e ai Favoriti.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Coursodon è produttrice di vino dalla fine del XIX secolo. La tenuta possiede vigneti nelle rinomate zone di Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol e Glun. I vini bianchi hanno una bella personalità, senza eccessi di legno. Per quanto riguarda i rossi, L'Olivaie proviene dal cuore della Sainte-Épine, nel villaggio di Saint-Jean-de-Muzols. Gli ultimi Annate sono tuttavia sembrati molto espressivi, con note legnose molto marcate. Il risultato sono vini che non sempre sono molto digeribili. Siamo spiacenti di dover togliere una stella alla tenuta.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5

3.8/5

su 5 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 25/04/2024

Molto fruttato sia al naso che in bocca.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 19/05/2022

Dopo Etincelle nel 2015, questa nuova annata della tenuta pluripremiata di Coursodon non poteva che suscitare grande curiosità. Il risultato è eccellente: un piacere garantito a un prezzo accessibile. Colore rosato limpido. Profumo di caramelle inglesi. Syrah puro al 12,5%. Dulcezza abbagliante, densità esuberante, aromi abbondanti con accenti di ciliegia, ribes rosso e mirtillo rosso, esaltati da lievi note di spezie dolci. Al palato è pieno, leggermente grasso, un po' dolce, con tannini deliziosamente scorrevoli che si protraggono verso un finale lungo, appetitoso e molto rinfrescante, con una punta di pepe. Punteggio: 4,4. Come suggerisce il suo tappo color viola, questo rosato sensuale e ricco di golosità è stato apprezzato all'unanimità a 8°C, dall'aperitivo fino al piatto di lasagne con salmone, spinaci e parmigiano. Utile promemoria dei Coursodon: il lavoro dei viticoltori-produttori rappresenta il 35% del prezzo della bottiglia e del suo contenuto, il resto, ovvero il 65%, sono le tasse di produzione prelevate dallo Stato "Providence" o dallo Stato "Mama", dipendente dalla spesa pubblica...

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. EDOUARD D. Pubblicato su 17/12/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JOEL V. Pubblicato su 26/08/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 15/07/2022

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