Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Un nez raffiné et gourmand aux notes d'amande et de mangue fraîche, frangipane et poire. La bouche offre élégance et amertume dans un équilibre parfait entre acidité et alcool. Silice est un Saint-Joseph blanc chic au gras très intéressant. L’élégance pure de la Marsanne !

La cuvée L'Olivaie, généreuse et charpentée, est un vin incontournable du domaine Coursodon et de l'appellation Saint-Joseph. Un vin riche et élégant. Oubliez-le quelques années en cave, il n'en sera que meilleur !

4/5 (3 avis)

« Toujours très réussi ! »

Quel palmarès ! Dans sa robe sombre ourlée de violet, Silice délivre au nez des notes de mûres mêlées d'épices et d'herbes aromatiques. La bouche est pleine, caressante, affichant un beau volume, de la fraîcheur, des tanins fins pour une bouche sapide et tellement savoureuse. Toujours très réussi !

Issu des sols granitiques du Nord de la Vallée du Rhône, cet assemblage de Viognier et de Roussanne donne un vin aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes, avec une jolie tension minérale. Équilibre et précision.

5/5 (1 avis)

Le Paradis Saint-Pierre se pare d'une jolie robe dorée aux reflets brillants. Au nez, le miel se dégage avant de continuer sur une bouche ronde et grasse complétée par une sensation de fraîcheur grâce à la minéralité de la roche mère. En finale, des notes de torréfaction d’amandes grillées, de noisettes se découvrent. Une merveille !

4/5 (4 avis)

« Nouvelle cuvée ! »

Issu de sols pauvres et peu profonds à l'est de Mauves, Rose & Mauve s'affiche comme un grand rosé de Syrah sur sol granitique. Surprenant d’équilibre et de plaisir, il accompagnera parfaitement du saumon en papillote ou une pizza quatre saisons.

« Issu de vieilles vignes, entièrement élevé en fûts de chêne neuf de Taransaud (dans ce cas) et de Chassin, cette cuvée présente de fortes notes de pain grillé et de moka, mais il y a aussi beaucoup de cerise. Corsé, riche et velouté, avec une longueur et une vivacité incroyables en finale, il semble être un autre vin extrêmement réussi de ce domaine familial de Mauves. » (Wine Advocate 2022)

Un nez raffiné et gourmand aux notes d'amande et de mangue fraîche, frangipane et poire. La bouche offre élégance et amertume dans un équilibre parfait entre acidité et alcool. Silice est un Saint-Joseph blanc chic au gras très intéressant. L’élégance pure de la Marsanne !

4/5 (3 avis)

Issu des sols granitiques du Nord de la Vallée du Rhône, cet assemblage de Roussanne et de Viognier (à parts égales) donne un vin aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes, avec une jolie tension minérale. Équilibre et précision.

« Le Saint Joseph l'Olivaie 2020 mi-corsé à corsé, dégusté en barrique - l'assemblage final sera d'environ 50 % de pièces de Bourgogne et 50 % de demi-muids - a montré un mélange passionnant de framboises et d'olives, un vin sexy, bouche soyeuse et belle longueur et fraîcheur en finale. » Oubliez le quelques années en cave, il n'en sera que meilleur !

4.9/5 (7 avis)

« Toujours très réussi ! »

« Un nouveau coup de cœur s'ajoute à un brillant palmarès. Après un magnifique 2018 et un époustouflant 2019, Pierre et Jérôme Coursodon ne pouvaient pas laisser passer ce millésime très favorable en Rhône nord. Dans le verre, un saint-joseph à la robe sombre ourlée de violet, au nez complexe et mûr mêlant pâte de fruits, notes épicées et herbes aromatiques. Pleine et caressante, la bouche ravit par son volume, sa fraîcheur sur des saveurs de violette et de fruits noirs pulpeux et par la finesse de ses tanins, encore croquants. Une pointe de minéralité s'invite en finale et laisse le souvenir d'un rouge sapide diablement savoureux. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)

Paradis Saint-Pierre se pare d'une jolie robe dorée aux reflets brillants. Au nez, le miel se dégage avant de continuer sur une bouche ronde et grasse complétée par une sensation de fraîcheur grâce à la minéralité de la roche mère. En finale, des notes de torréfaction d’amandes grillées, de noisettes se découvrent. Une merveille !

4.5/5 (24 avis)

« Toujours très réussi ! »

« Un coup de cœur sans pourparlers pour cette cuvée bien connue des lecteurs. Un vin dont la pureté de fruit évidente se livre au nez sur des notes de cassis frais, agrémentées de menthol et d'épices douces (vanille, fève tonka). La syrah s'exprime en majesté dans une bouche volumineuse, riche, suave et très longue, étoffée de tanins foisonnants et fins, finissant avec panache sur une note inattendue de graphite. Un authentique saint-joseph d'ores et déjà délicieux, et pour longtemps. » (Le Guide Hachette des Vins 2022) Toujours très réussi !

4.3/5 (6 avis)

« Le cèdre accentue les arômes de cerise et de vanille dans le Saint Joseph l'Olivaie 2019. Ajoutant des notes de mûre et de réglisse, il est corsé, moelleux et expansif en bouche, avec une longue finale veloutée. Bien que certains puissent s'opposer à l'influence manifeste du bois, il s'agit d'un rouge hédoniste à boire au cours de la prochaine décennie, avec un potentiel d'amélioration supplémentaire au fil des ans. » (Wine Advocate 2022) Oubliez-le quelques années en cave, il n'en sera que meilleur.

Dans sa robe pourpre et profonde, Le Paradis Saint Pierre, offre un nez de fruits rouges, d'olives noires et d'épices. En bouche c'est un vin charnu, très complexe et concentré. On sent une matière première mûre et concentrée. C'est le mariage parfait du terroir et du cépage donnant un vin au côté sauvage typique de l’appellation Saint-Joseph.