Stéphane Usseglio & Thomas Farge - Oxymore 2019
96/100
James Suckling
92-94/100
Jeb Dunnuck
89-91/100
Robert Parker
« Una cuvée unica, assolutamente da scoprire! »
«L'Oxymore 2019 è frutto della collaborazione tra Thomas Farge e Stéphane Usseglio. Si tratta di un assemblaggio composto per il 65% da Syrah proveniente da vecchi vigneti del Rodano settentrionale, per il 30% da Grenache e per il 5% da Counoise. Presenta un colore porpora-rubino intenso, con note di frutti rossi e neri, selvaggina, pepe macinato e violetta. Questa meraviglia si presenta al palato con una corposità da media a corposa, una consistenza fluida ed elegante e tannini ultra-fini. Mentre al naso il Syrah è in primo piano, il Grenache si manifesta maggiormente al palato: è un vino semplicemente elegante, omogeneo e innegabilmente delizioso in divenire. Da degustare nei prossimi 7-8 anni.» (Jeb Dunnuck 2020)
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Occhio
Colore viola intenso, rubino profondo
Naso
Caratterizzato da sentori di frutti rossi e neri, con note di selvaggina, spezie, pepe e violetta
Palato
Ricco e corposo, struttura elegante e armoniosa, tannini molto fini e delicati, bella persistenza
Servire
Se necessario, lasciare respirare il vino in una caraffa su Annata , di recente produzione (meno di 3 anni) e a 16 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a selvaggina in salsa, carni rosse ai funghi, carni alla griglia, terrine...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 89-91/100 (Grande vino)
Azienda classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Frutto di un progetto comune tra Thomas Farge e Stéphane Usseglio, l’Oxymore 2019 è un blend composto per il 65% da Syrah, per il 30% da Grenache e per il 5% da Counoise. Si tratta di un concetto interessante, ma per ora un po’ disomogeneo, in cui la componente settentrionale – violette, mirtilli e pietrisco – prevale attualmente sulle sfumature più morbide e ricche del sud. Nel complesso, è un vino di medio corpo, maturo e accessibile, con tannini setosi sul finale. Vale la pena seguirne l’evoluzione per vedere come si svilupperà.
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 96/100
A proposito del vino:
Naso sorprendentemente intenso di mora, terra umida e fumo, che evoca l’immagine di vigneti autunnali spazzati dal vento dopo un’estate calda e secca. Al palato è corposo, con un’eleganza e una vitalità notevoli per questo rosso dall’aroma ampio e molto concentrato. Tannini abbondanti, ma già ben integrati. Finale lungo, con note di liquirizia e minerali. Assemblaggio composto per il 65% da Syrah, per il 30% da Grenache e per il 5% da Counoise.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2020) 92-94/100
A proposito del vino:
L'Oxymore 2019 è frutto della collaborazione tra Thomas Farge e Stéphane Usseglio. Si tratta di un assemblaggio composto per il 65% da Syrah proveniente da vecchi vigneti del nord del Rodano, per il 30% da Grenache e per il 5% da Counoise. Si presenta con un colore porpora-rubino intenso, con note di frutti rossi e neri, selvaggina, pepe macinato e violetta. Questa meraviglia si apre al palato con una corposità da media a corposa, una consistenza fluida ed elegante e tannini ultra-fini. Mentre al naso il Syrah è in primo piano, al palato è il Grenache a emergere maggiormente: si tratta di un vino semplicemente elegante, omogeneo e innegabilmente delizioso, destinato a migliorare con il tempo. Da degustare nei prossimi 7-8 anni.