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Domaine Mayard
A seguito della suddivisione dei Vignobles Mayard in diverse proprietà, i fratelli Arthur e Hugo Mayard, sesta generazione di viticoltori, hanno fondato nel 2021 il Domaine Mayard.
Il Domaine Mayard conta una dozzina di ettari di vigneti, di cui 10 ettari a Châteauneuf-du-Pape distribuiti su quattro appezzamenti situati nelle località denominate: Le Grand Coulet, Les Serres, La Crau Est e Le Pointu, nei comuni di Sorgues, Châteauneuf-du-Pape e Courthézon. E 2 ettari di Côtes du Rhône sui terroir limitrofi: Valoris. I due fratelli puntano su un’agricoltura vivente che rimette il suolo e le piante al centro delle loro pratiche. In questo modo, valorizzano le uve provenienti da vecchi vigneti, di età compresa tra gli 80 e i 120 anni, delle varietà Grenache, Mourvèdre, Cinsault e Syrah.
Il Domaine Mayard propone una cuvée unica a Châteauneuf-du-Pape che rappresenta il meglio di ciò che è stato realizzato in Annata.
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